¿Cuántos mililitros son tres libras de vino de arroz?
El vino amarillo es uno de los licores más antiguos del mundo. Tiene su origen en China y sólo está disponible en China. Junto con la cerveza y el vino, se le conoce como los tres vinos antiguos del mundo. Hace unos 3.000 años, durante las dinastías Shang y Zhou, los chinos inventaron el método de doble fermentación del koji y comenzaron a elaborar vino de arroz en grandes cantidades. Hay muchas variedades de vino de arroz, como el vino añejo Shandong Jimo, el vino antiguo Jiangxi Ji'an de Jiangdong, el vino Wuxi Huiquan, el vino añejo Shaoxing Zhuangyuanhong, el vino Shaoxing Nuerhong, el vino Zhangjiagang Shazhou Huangyou, el vino añejo Wujiang Wugong, el Baihuayang, etc. Vino añejo de Shanghai, vino amarillo doble Hebi Yuhe, vino añejo Fujian Min'an, vino Jiangxi Jiujiang Fenggang, vino amarillo Jiangsu Baipu, vino Jiangsu Jintan y Danyang Fenggang, vino amarillo doble Henan, vino Guangdong Hakka Niang, vino amarillo Zhangjiakou Beizong y Shaoxing vino amarillo, vino tinto perla de Guangdong, etc.