¿La luffa es una fruta o una verdura?
La luffa es un tipo de verdura que se utiliza generalmente para cocinar y no se puede comer cruda. La luffa está en el mercado dos veces al año, normalmente alrededor del 1 de diciembre en invierno. -En abril se lanzará uno con anticipación y de julio a noviembre se lanzará esponja vegetal.
El valor nutricional de la luffa
El sabor original de la luffa no es muy bueno, pero después de cocinarla tiene un sabor muy fresco y tierno. La luffa se puede saltear o hervir en sopa. y la preparación también es muy sencilla, entre las cuales la forma más deliciosa es saltear lufa y huevos.
El valor nutricional de la luffa es relativamente alto. Algunos ácidos orgánicos contenidos en la luffa tienen el efecto de promover el apetito y también pueden usarse para aliviar la indigestión. La luffa es una verdura refrescante y tiene la capacidad de eliminar el calor. farmacológicamente. El efecto desintoxicante de la flema.
El origen y cultivo de la luffa
El cultivo de la luffa tiene una larga historia. Está ampliamente plantado en Hebei, Shandong, Yunnan, Hunan, Beijing, Henan y Guangxi, entre los que se encuentran. el área de Yizhou en Guangxi La luffa producida es la mejor. La luffa es relativamente fresca y tierna y contiene nutrientes muy ricos.
La luffa se puede plantar en invierno, primavera o verano. Lo más adecuado es plantarla alrededor del Festival Qingming en primavera. suelo y rico en materia orgánica en suelo franco arenoso.