¿Cómo comer lufa para que quede deliciosa?

La forma sencilla de hacer deliciosa la lufa es la siguiente:

Preparación del material: lufa, ajo, salsa de ostras, sal comestible, etc.

1. Seleccione una esponja vegetal fresca y tierna, quítele la piel y luego córtela en rodajas más gruesas y luego en tiras largas. También puedes cortar los bloques o discos de la encimera según tu preferencia, pero intenta cortarlos lo más gruesos posible.

2. Ponga la esponja vegetal cortada en un bol, agregue 1 cucharada de sal comestible y mezcle bien. No frotes la esponja vegetal del agua.

3. Pela el ajo con un cuchillo y luego córtalo en ajo picado, no lo piques un poco granulado.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. El aceite puede escurrir un poco más. Poner los ajos picados en la olla y sofreír a fuego lento. se quemará todo de una vez.

5. Pon la esponja vegetal en la olla y sofríe a fuego medio hasta que la esponja vegetal se ablande.

6. Añade la salsa de ostras y un poco de sal, sofríe un par de veces.