Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué tal el té en la taza? ¿Las manchas del círculo tienen moho?

¿Qué tal el té en la taza? ¿Las manchas del círculo tienen moho?

Esto es causado por la condensación de las hojas de té, no por el moho.

Chahao es la pequeña pelusa en la parte superior de los cogollos del té, que es rica en nutrientes como la teanina y los polifenoles del té. En términos generales, cuanto más jóvenes sean las hojas frescas, más se condensarán las hojas de té en pequeñas bolas, en su mayoría de color amarillo claro.