Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué a los cerdos les gusta que los llamen manos de cerdo, patas de cerdo y pezuñas de vaca?

¿Por qué a los cerdos les gusta que los llamen manos de cerdo, patas de cerdo y pezuñas de vaca?

Porque el nombre geográfico y la popularidad son diferentes.

1. Un lugar recibe un nombre. En Guangdong, las pezuñas delanteras de un cerdo se llaman manos de cerdo y las traseras, patas de cerdo. Las pezuñas delanteras son más adecuadas para comer carne, mientras que las traseras tienen más piel y menos carne y sólo se pueden utilizar para hacer sopa.

2. No hay diferencia si comes menos pezuñas, llamadas colectivamente pezuñas.