¿Dónde está el jamón más auténtico de China? ¿Te gusta esta comida?
China es rica en productos y tiene innumerables especialidades. Las ocho cocinas principales de Sichuan, Shandong, Guangdong, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Hunan y Anhui se encuentran repartidas por las calles y callejones de China, y existen muchos tipos de jamón. ¿Qué jamón es mejor?
Mirando desde lejos, hay millones de buenas salchichas en los hermosos ríos y montañas de la nación china. En el este, la ciudad de Jinhua en la provincia de Zhejiang y la ciudad de Rugao en la provincia de Jiangsu tienen una extensión de ríos y montañas frescos y fragantes. En el norte, están surgiendo las salchichas Weining en Xuanwei, Yushan y Guizhou en Yunnan para desarrollar las papilas gustativas de la gente. Lago Estrella en las montañas.
En China, si te olvidas de las salchichas, seguro que mencionarás las cuencas de Jiangsu, Zhejiang, Shanghai y Sichuan. ¿Por qué se esconden buenos jamones en el suroeste? El jamón de Yunnan crecerá bien a lo largo de los turbulentos y ondulantes ríos del río Nujiang, en altas montañas, valles profundos y en todos los lugares de reunión de fuegos artificiales en climas secos.
Yunnan Lincang Yunnan se llama jamón de cerdo negro Yushan, que hereda el método de curación tradicional de Yunnan. Se produce en las patas traseras de los cerdos de patas y orejas pequeñas y ha estado depositado durante más de 400 años. Cada pieza de jamón está llena del sabor del tiempo. Cada año, después del primer mes lunar, se añaden más de 20 tipos de condimentos naturales puros y, por supuesto, no se añade melanina durante todo el proceso para garantizar la ecología original.
La carne es tierna, las medias y los tacones fuertes y duros, grasos pero no grasosos, la fragancia es rica y el regusto interminable. Es un producto de primera calidad para el cuidado de la salud. El jamón ibérico es rico en proteínas y tiene un efecto eficaz en las personas mayores fortaleciendo la médula espinal y los pies, potenciando la inmunidad, produciendo fluidos corporales y saciando la sed, beneficiando la sangre y eliminando los edemas.
Comprar una buena salchicha Jinhua depende de la afluencia del bolsillo, pero encontrar una buena salchicha llamada salchicha Yushan depende de las relaciones personales. Se necesitan al menos 14 meses para que los cerdos negros criados en libertad en la meseta y las zonas montañosas mejoren por completo, y no se les agrega hormona de crecimiento. Sería mejor comer un delicioso cerdo negro. Sólo los lugareños maduros pueden elegirlo, y siempre es el que se guarda en casa para la familia.