¿El menú del almuerzo es gordo?

El chucrut y la carne picada se cocinan junto con los fideos. 1. Remojar previamente los fideos de boniato, limpiarlos, retirarlos y escurrirlos. 2. Picar la carne de cerdo cruda con anticipación, agregar la cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo, mezclar bien y dejar marinar por un tiempo. 3. Lavar el kimchi, escurrir el agua y enrollar hasta darle forma redonda. 4. Retire los tallos y las semillas de los granos de pimienta de Sichuan y de los pimientos verdes, límpielos y enróllelos hasta formar bolas redondas. Vierta agua fría adecuada. 9. Agregue el condimento cuidadosamente preparado en el paso 5; agregue la salsa de soja y el vinagre de arroz y cocine el jugo por 10. Agregue los fideos de batata y cocine por 11. Agrega la carne picada 12. Agregue el chile picado y el pimiento verde 13. Agregue la cantidad adecuada de glutamato monosódico, revuelva uniformemente, apague el fuego y retire.

Habas vegetarianas método 1. Pelar los caupí, lavarlos y escurrirlos; se recomienda comerlos y pelarlos inmediatamente. 2. Hervir agua fría en la olla y blanquear los caupí en la olla durante unos minutos. 3. Lavar el jengibre y el ajo, picarlos por separado, cortar las chalotas en gajos y cortar el mijo y el pimiento en gajos diagonales. 4. Después de que el wok hierva, vierta una cantidad adecuada de aceite y caliente; sofría el jengibre y el ajo a fuego lento; Sofreír hasta que la piel de las habas esté firme y agrietada, y se pueda ver el estado del arroz de las habas 7. Sofreír el mijo y la pimienta 8. Agregue sal, cebollas verdes y glutamato monosódico; calentar y revolver uniformemente; levantar la olla y acomodar el plato.

Filete de pescado negro frito 1. Lave los filetes de pescado negro blanco de marea comprados y reserve; lave y pique los granos de pimienta de Sichuan, los pimientos de mijo, los granos de pimienta de Sichuan empapados en jengibre, los chiles secos, el ajo, la lechuga, las cebollas verdes y el cilantro y reserve. 2. Agregue la pasta de frijoles Pixian, la salsa picante, el vino de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soja, la salsa picante Laoganma y la sal y deje marinar durante 10 minutos. Agregue el almidón de tapioca y reserve. 3. Poner en la olla aceite vegetal, añadir el pescado marinado cuando esté cinco veces cocido, sofreír el pescado hasta que esté crujiente, retirarlo y reservar cuando esté cinco veces cocido. 4. Pon aceite vegetal en la olla. 7. Agregue el pimiento atrapado, el jengibre remojado, el chile seco, los dientes de ajo, la pasta de frijoles Pixian y la salsa de chile y saltee hasta que esté fragante. 5. Coloque el pescado en la sartén secada al sol y saltee, luego agregue la lechuga, las chalotas, los pimientos, el aceite y los condimentos y revuelva uniformemente. Finalmente, ponlo en laixiang y cómelo.