¿Cuáles son los postres más deliciosos del mundo?
Pastel de Napoleón
Los franceses siempre han sido conocidos por sus buenos hábitos alimenticios, y su exquisita cocina francesa sigue ocupando el primer lugar en el mundo.
La comida occidental francesa tiene una amplia variedad de ingredientes, como los caracoles y el foie gras, todos ellos deliciosos en la cocina francesa. Están finamente procesados, bien cocidos, tienen un sabor ligero y vienen en una variedad de colores. En cuanto a los ingredientes, la cocina francesa presta más atención a los alimentos medio cocidos o crudos, como los filetes y las piernas de cordero, que se caracterizan por estar medio cocidos y tiernos, y también se pueden consumir crudos las ostras, y el pato salvaje asado. cuando esté a las seis cocciones.
Los tipos de condimentos son poco comunes en la comida occidental. Existen reglas estrictas sobre qué tipo de vino se debe utilizar para condimentar, como vino para sopas claras, brandy para mariscos y diversos licores o brandies para postres. Comer bistec con salsa es una forma popular de comer comida francesa. La salsa tiene diferentes funciones de condimento. El sabor de la salsa es ligeramente ligero, pero es fácil de saborear. La salsa es más espesa y no es fácil de saborear, por lo general se come directamente como salsa. Las más utilizadas son la mostaza inglesa y la mostaza francesa. La mostaza inglesa es ligeramente ácida y picante, lo que resalta el sabor original del bistec, mientras que la mostaza francesa es picante y apetitosa.
“Alusión: ¿Por qué se llama Pastelería Napoleón?
Los franceses consideran a Napoleón un héroe, pero todo lo más destacado, como los postres, los helados y los vinos extranjeros, debería llevar el nombre de Napoleón.
Napoleón realmente inventó la máxima belleza: el prestigioso café real de hoy. Al obstinado y competitivo emperador no le gustaba el tradicional sabor dulce de la leche, por lo que añadió brandy al café, que era. arrogante y romántico.
La primera lata de conservación del mundo también está relacionada con Napoleón. La comida militar enviada desde miles de kilómetros de distancia a menudo llegaba estropeada y podrida, por lo que ofreció un premio a un pastelero que utilizaba un paño grueso para conservarla herméticamente. envuelto en una botella de vidrio sellada con cera ese año, Napoleón se convirtió en emperador.
Deberías tener todos los sitios web p>Los franceses siempre han sido conocidos por su buena comida, y su exquisita cocina francesa aún se destaca. primero en el mundo.
La comida occidental francesa tiene una amplia variedad de ingredientes, como los caracoles y el foie gras, que son muy populares en la cocina francesa. Están finamente procesados, bien cocidos y ligeros. sabor y color variado En cuanto a los ingredientes, la cocina francesa presta más atención a los alimentos medio cocidos o crudos, como los filetes y las piernas de cordero, que se caracterizan por su ternura a temperatura media y las ostras también se pueden comer crudas y asadas. El pato salvaje se cocina en seis ocasiones.
Los tipos de condimentos son raros en la comida occidental. Existen regulaciones estrictas sobre el tipo de vino que se utiliza para condimentar, como el vino para sopa clara. brandy para mariscos y varios licores o brandy para postres. Cuando se come bistec, mojarlo en una salsa es una forma popular de comer comida francesa. La salsa tiene diferentes funciones de condimento. La salsa es un poco más ligera, pero es fácil de sabor. la salsa es más espesa y no es fácil de sabor, por lo que generalmente se come directamente como salsa. Las más utilizadas son la mostaza inglesa y la mostaza inglesa, que tiene una acidez suave y un sabor picante, que pueden resaltar el sabor original del bistec. , mientras que la mostaza francesa es picante y apetitosa.
Los franceses consideran a Napoleón un héroe, pero todas las cosas más destacadas, como los postres, los helados y el vino, deberían llevar el nombre de Napoleón.
Napoleón realmente inventó la máxima belleza: el prestigioso Royal Coffee de hoy. Al obstinado y competitivo emperador no le gustaba el tradicional sabor dulce de la leche, por lo que añadió brandy al café, lo cual era arrogante y romántico.
La primera lata conservada del mundo también está relacionada con Napoleón. La comida militar enviada desde miles de kilómetros de distancia a menudo estaba echada a perder y podrida cuando llegaba, por lo que ofreció una recompensa por su buena conservación. Un pastelero ganó un premio envolviendo herméticamente una botella de vidrio sellada con cera en un paño grueso. Ese año, Napoleón se proclamó emperador.
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Tiramisú
No es necesario que sepas italiano, pero debes recordar el “Tiramisú”. El término "misu tiramisú" se utiliza porque actualmente es el postre más de moda en las principales cafeterías, panaderías y restaurantes occidentales. Con su sabor refrescante y suave, así como los sabores adultos del queso, el café y el vino, roba el protagonismo de la tarta de queso.
Hay una historia conmovedora sobre el origen del tiramisú: Durante la Segunda Guerra Mundial, un soldado italiano iba a luchar, pero no tenía nada en casa. Para prepararle comida seca, su amada esposa convertía todas las galletas y el pan disponibles en casa en un pastel llamado tiramisú.
Cada vez que un soldado come tiramisú en el campo de batalla, pensará en su hogar y en su amada familia. Tiramisú, Tiramisú, significa "llévame" en italiano. No sólo quita comida, sino también amor y felicidad. Una capa de melena remojada en espresso y vino (Marsala, ron o brandy), de textura similar a la de bizcocho, y una capa mezclada con ponequeso Mascar (el queso más indicado específicamente para hacer tiramisú), Un queso rebozado de huevos, nata montada y azúcar, superpuestos y espolvoreados con una fina capa de cacao en polvo... esto es tiramisú.
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Sabayón (Sabayon)
El sabayón es un postre italiano, una famosa obra maestra típica de palacio, elaborado con huevos Mezcla nata y licor y vierta sobre varias frutas. Es un postre famoso en Italia, lleno de aroma a vino y huevo, especialmente la masa de huevo espesa y suave, cubierta con frutas de temporada, además del aroma quemado del horneado ligero. A veces es caliente y frío, dulce y refrescante, ligeramente ahumado y puro, y embriagará a la gente sin beberlo. Bajo la suave luz, acompañada de las notas armoniosas, disfrute de la tranquilidad y la elegancia que brinda Sabayon, integrada con su estado de ánimo, sentirá los muchos ~ ~ ~ ~ que brinda Sabayon.
Sabayón también puede representar un sabor. La característica más importante es el fuerte aroma del vino, generalmente ron. Por ejemplo, a menudo se pueden ver varios sabores de sabayón en helados extranjeros, incluidos el sabayón de chocolate, el sabayón de café y el sabayón de cereza.
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Los postres occidentales son todos coloridos, especialmente los italianos y franceses. Tan pronto como aparecen postres magníficos como el tiramisú y el sabayón, la mesa del comedor se convierte en un paso elevado para los desfiles de moda de primavera. El tiramisú, como representante de los postres italianos, es popular en todo el mundo por su hermosa apariencia y su encantadora figura. Utilizando el amargor del Espresso (expreso italiano), la humedad de los huevos y el azúcar, el suave aroma del licor, la riqueza del chocolate, la densidad del dedo, la riqueza del queso y la crema fresca y la sequedad del cacao en polvo, Sólo lleva menos de diez minutos. Este material interpreta al extremo la "dulzura" y las diversas experiencias complejas que la dulzura puede evocar.
= = = = = = "Pastel de esposa" no tiene esposa
He oído un chiste así: Un día, un oficial invitado pidió una cesta de bollos de carne en un casa de té. Después de darle un mordisco, había muchos platos, pero nada de carne. Así que fui al dependiente de la tienda y le hice preguntas. Inesperadamente, el empleado respondió con confianza: "Tú te comes el pastel de la anciana, ¿tienes esposa?" Las tonterías del camarero hicieron reír y llorar.
Las capas de masa dorada son tan finas como papel de seda; los rellenos son ricos, persistentes, suaves y dulces. No hay esposa en el pastel de la anciana, pero sí una historia.
Historia 1: Durante la dinastía Song, una pareja de enamorados se ganaba la vida vendiendo galletas. El hijo del terrateniente codiciaba la belleza de su esposa y se la llevó para convertirla en su concubina. A partir de entonces, el marido dejó de tener interés en dirigir una tienda de semillas de sésamo y adelgazó cada vez más. La esposa no pudo soportarlo más y encontró a su marido para animarla, expresando su determinación de estar juntos en la próxima vida. Cuando regresó a la casa de su casero, se suicidó.
El marido estaba tan triste que quemó un "pastel de abuela" en memoria de su devota esposa.
Historia 2: Cuenta la leyenda que en una antigua casa de té de Guangzhou fundada a finales de la dinastía Qing, un maestro de Chaozhou que preparaba bocadillos llegó a su casa y le llevó varios bocadillos exclusivos a su esposa. No sé si a mi esposa le gusta o no. Ella cree que el bocadillo no es tan delicioso como el “Winter Melon Corner” de su ciudad natal. El marido no quedó convencido y le pidió a su esposa que lo hiciera. Lo probé y pensé que los "gajos de melón" que mi esposa hacía con pasta de melón, azúcar y harina estaban deliciosos, así que los llevé a la casa de té para que todos los probaran. Después de probarlo, el dueño de la casa de té se llenó de elogios y decidió incluir "Winter Melon Corn" como refrigerio especial en la casa de té. Debido a que este tipo de bocadillo fue preparado por la esposa del dueño, se llamó "Pastel de anciana".
La maestra de ópera de Pekín, Mei Lanfang, usó una vez las palabras "maestra del té" para elogiar la delicia de los pasteles de anciana. Los pasteles de la anciana son dulces y deliciosos, son un alimento imprescindible para que la gente elegante se case y son muy queridos por los comensales.
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El "Pastel de rosas de nueve capas" que esconde siete hadas.
El pastel de rosas de nueve capas parece muy tentador y el pastel de siete capas es colorido. Según la leyenda, el pastel de siete capas fue formado por siete hadas en el cielo.
Según la leyenda, la Reina Madre celebró su cumpleaños y el cielo estaba muy animado. Las siete hadas se aburrieron, por lo que vinieron en secreto al mundo humano a jugar. No sé cómo pasó el tiempo, pero oscureció. Las Siete Hadas estaban cansadas de jugar y planeaban regresar al Palacio Celestial. Pero incluso si hacen lo mejor que pueden, todavía no pueden conseguir lo que quieren. Resultó que para castigarlos, un dios los hechizó para que no pudieran regresar al cielo. Las siete hadas tenían hambre, por lo que tuvieron que esconderse en la cocina de una familia para comer el pastel que la familia iba a celebrar mañana. Entre ellos, hay una especie de tarta especialmente elaborada por el chef para realzar el ambiente del banquete. Tiene siete capas, cada capa tiene un color diferente, lo cual es particularmente hermoso. En ese momento, alguien fue a la cocina. Desesperadas, las siete hadas se metieron en cada capa del pastel de siete capas e hicieron dos capas de masa para cubrirlo.
En el banquete del día siguiente, un invitado vio este hermoso pastel y preguntó su nombre. El anfitrión no supo responder por un momento, así que se dio cuenta y respondió: "Pastel de nueve capas de rosas". A partir de entonces, este tipo de snack tiene este bonito nombre y se ha transmitido de generación en generación.
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El "pastel frito con ciruelas" favorito de Lafayette
El famoso pastel frito de Beijing se suele comer como desayuno. Tiene una piel fina y una masa. gran relleno. Crujiente y tierno por dentro, dulce y delicioso.
Con motivo del 60 cumpleaños de Cixi, después de aceptar la adoración del emperador Guangxu y de cientos de funcionarios civiles y militares, deambuló por la calle Suzhou en el norte de la Colina de la Longevidad en el Palacio de Verano, y se sintió atraída por Un joven que vendía pasteles fritos llamado "Zha Gong Li" (nombre real: Zha Gong Li) se sintió atraído por sus habilidades únicas. Cixi probó los panqueques de "Plum Pancakes" y los elogió tanto que comía un plato de "Plum Pancakes" todos los días.
Las tortas fritas se dividen en tortas fritas con mantequilla, tortas fritas de trigo amarillo, tortas fritas de arroz glutinoso y tortas fritas con fideos instantáneos. El pastel frito con mantequilla queda tierno por fuera y fragante por dentro. El bizcocho frito de trigo amarillo es de color dorado, de piel crujiente, suave y delicioso. Los pasteles fritos de harina de arroz Hejiang están hechos con arroz pulido y tienen un estilo único. El bizcocho frito caliente queda crujiente por fuera, tierno por dentro y muy dulce. El pastel frito sabe muy bien y es muy popular. Cuenta la leyenda que después de que alguien se hizo rico, prometió sustituir los palitos de masa fritos por pasteles fritos para el desayuno. ===============================================