Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué no te sientes borracho después de beber vino tinto durante tanto tiempo? Me duele la cabeza. El licor y la cerveza no son así. ¿Es porque el alcohol es diferente?

¿Por qué no te sientes borracho después de beber vino tinto durante tanto tiempo? Me duele la cabeza. El licor y la cerveza no son así. ¿Es porque el alcohol es diferente?

Hay dos posibilidades.

En primer lugar, si bebes vino embotellado de marca, debes fijarte en la calidad del vino. El buen vino contiene menos dióxido de azufre, por lo que no tendrás dolor de cabeza después de beberlo. Sin embargo, muchos vinos baratos contienen demasiado dióxido de azufre e incluso histamina y otras sustancias, que no sólo provocan fácilmente embriaguez y mareos, sino también dolores de cabeza y otros problemas.

En segundo lugar, si bebe vino casero, debe agregar azúcar blanco para elaborar el vino, porque la mayoría de las uvas utilizadas en el vino casero son comunes en el mercado y tienen un bajo contenido de azúcar. . La mayor parte del azúcar del vino se convierte en etanol, por lo que el azúcar blanco añadido se convertirá en alcoholes fusel, que pueden provocar fácilmente embriaguez y mareos. Las uvas utilizadas en el vino de alta gama tienen un alto contenido de azúcar y se utiliza una tecnología especial para filtrar el alcohol fusel, que es menos probable que cause dolores de cabeza en la cabeza y al día siguiente.

Finalmente, debido a que el hígado humano necesita mucha agua al descomponer el alcohol, cuando el agua es insuficiente, se retirará de la sangre del cuerpo. Esto puede proteger al cuerpo de la intoxicación por alcohol, pero esto lo hará. causa La falta de agua en el cerebro puede causar dolores de cabeza, así que beba con moderación.