¿Se puede comer la esponja vegetal cruda? pregúntale al doctor

¿Se puede comer la lufa cruda?

La lufa se puede comer cruda, pero no es recomendable.

Debido a que la luffa es fresca por naturaleza, comerla cruda no es bueno para el bazo y el estómago, y contiene el sabor amargo de la luffa. La luffa que se come cruda tiene un sabor amargo y es necesario calentarla para eliminarlo, por lo que no sabe bien cuando se come cruda.

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¿Se puede comer la esponja vegetal cruda?

1. Algunas esponjas vegetales son muy amargas porque contienen un glicoalcaloide alcalino y los síntomas de intoxicación suelen aparecer entre media hora y algunas horas después de su consumo.

En casos leves, puede producirse sequedad de boca, mareos, náuseas, fatiga y somnolencia; en casos graves, pueden producirse náuseas, vómitos, calambres abdominales, diarrea, deshidratación y sangre en las heces. En algunos casos, la vida puede ser preocupante, por lo que el melón amargo no se puede comer crudo.

2. La Luffa es de naturaleza dulce y fresca. Comerlo crudo agravará los síntomas del resfriado estomacal, por lo que comerlo crudo no es bueno.

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Cómo comer mejor la luffa

Gachas de luffa

Ingredientes: 50 gramos de luffa, 50 gramos de arroz japonica, 25 gramos de frijol mungo.

1. Remojar y lavar el arroz japónica y los frijoles mungo, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo a la olla y llevar a ebullición a fuego lento.

2. pelar la esponja vegetal, cortarla en cubos y reservar

3. Cuando los frijoles mungo florezcan, agregue la esponja vegetal a la papilla y cocine hasta que la papilla esté espesa.

Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, elimina el calor y resuelve las flemas, enfría la sangre y desintoxica, favorece la lactancia.

Indicaciones: calor corporal, polidipsia, exceso de flemas, asma, tos, colapso, hemorroides, obstrucción mamaria y ántrax.

Nota: Las personas con constitución deficiente de Yang no deberían tomar más.

Sopa de lufa y champiñones

Ingredientes: 250g de lufa, 100g de setas shiitake, cebolla en cantidades adecuadas, jengibre, glutamato monosódico, sal y un poco de aceite de cocina.

1. Lavar la esponja vegetal, pelarla, cortarla en trozos, quitarle la pulpa y luego cortarla en trozos; lavar los champiñones con agua fría.

2. sofreír los champiñones brevemente, añadir agua y hervir durante 3-5 minutos;

3. Añadir la esponja vegetal y cocinar un poco. Agrega la cebolla, el jengibre, la sal y el glutamato monosódico al gusto.

Eficacia: La Luffa elimina el calor y alivia el calor del verano, mientras que el hongo shiitake desintoxica y alivia el calor del verano. Combinando los dos, el efecto es mejor. Esta sopa es eficaz para la primera aparición de ántrax o úlcera en los niños.

Sopa de lufa

Ingredientes: 200 gramos de lufa, 15 gramos de setas shiitake, 10 gramos de aceite de sésamo, 3 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de sal refinada y 30 gramos de aceite vegetal.

1. Pela la lufa, lávala y córtala en rollos. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos pequeños.

2. Añade aceite vegetal al wok, caliéntalo, vierte la esponja vegetal, sofríe un rato y añade sal.

3. la olla y cocinar juntos. Agregue glutamato monosódico y aceite de sésamo y colóquelos en un bol.

Eficacia: Tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. También es adecuado para síntomas como mal aliento, dolor en las articulaciones y ardor uretral.

Té de luffa

Ingredientes: 200 gramos de lufa, 5 gramos de hojas de té, un poco de sal.

1. Lave y corte la esponja vegetal, agregue un poco de sal, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine.

2 Prepare el té con agua hirviendo durante 5 minutos, luego tome el agua. Jugo y viértalo en la sopa de lufa, tómelo en cualquier momento, 1 dosis al día.

Eficacia: Elimina el calor y desintoxica, resuelve las flemas y calma la garganta.

Indicaciones: Faringitis aguda y crónica con picor de garganta. También se puede utilizar para amigdalitis y bronquitis.

Sopa Luffa Meiyan

Ingredientes: dos esponjas vegetales, rosas, crisantemos, tres monedas de poria, diez dátiles rojos (sin hueso), seis onzas de carne magra y el condimento adecuado.

1. Pelar la piel dura de la esponja vegetal, cortarla en trozos, remojar las rosas, los crisantemos y la poria en agua y cortar la carne magra.

2. carne magra, dátiles rojos, poria y lufa en Hervir en agua durante aproximadamente una hora, luego agregar rosas, crisantemos y condimentos y cocinar por un rato.

Efectos: Antiarrugas, antiinflamatorio y embellecedor de manchas.

Cuatro

¿Qué no se puede comer con esponja vegetal?

1. La luffa es de naturaleza fresca, hidrata los intestinos y es un laxante. No debe consumirse con alimentos crudos o fríos. Agravará el frío del bazo y del estómago y provocará fácilmente diarrea.

La medicina tradicional china dice que la esponja vegetal no se debe comer junto con el rábano blanco, ya que dañará tu vitalidad.

3. La lufa contiene una gran cantidad de vitamina B1. La enzima descomponedora de la vitamina B1 contenida en la locha destruirá la vitamina B1 de la lufa, que no favorece la absorción de nutrientes, por lo que la lufa no se debe comer junto con ella. locha.

Cinco

¿A qué debes prestar atención al comer esponja vegetal?

1. La luffa es de naturaleza fría, el bazo y el estómago están débiles y el cuerpo está débil. No es adecuado para mujeres embarazadas ni personas con heces blandas.

2. La luffa tiene un sabor dulce y suave, y agravará los síntomas de los pacientes con bronquitis crónica con tos y flema, por lo que deben evitar comerla.

3. La luffa puede provocar diarrea. Las personas que han estado enfermas durante mucho tiempo, tienen el bazo y el estómago débiles y tienen indigestión deben comer menos.

4. Fragancia Luffa. No es aconsejable añadir condimentos pesados ​​como salsa de soja o pasta de frijoles al cocinar, para no enmascarar el fragante sabor de la esponja vegetal.

5. Para la impotencia y la deficiencia de yang, no es fácil comer más cortezas de lufa para evitar las emisiones nocturnas.