¿Por qué las famosas brochetas de Osaka no permiten una segunda salsa?

Sumerja las brochetas en la salsa para mojar una vez, porque usar la salsa por segunda vez no será higiénico y también evitará que la saliva quede en ella cuando el próximo cliente use la salsa para mojar. Muchas personas no conocen esta regla porque no saben leer japonés, por lo que en Japón no se permite sumergirse por segunda vez.

Una salsa es una mezcla líquida o semilíquida que se puede añadir directamente a los alimentos o durante el proceso de cocción. La salsa mantiene la comida húmeda, añade sabor y cambia de color y apariencia. También se utiliza como cobertura de alimentos como la salsa blanca para pollo cremoso. Los condimentos líquidos como la salsa de soja, el aceite de chile, la salsa de pescado y la salsa de soja picante se pueden utilizar como condimentos para cocinar y de mesa. Muchas salsas se elaboran con una masa cremosa que se cuece durante unos minutos.

Dado que se ha popularizado la regla de no sumergir dos veces, es la tienda representativa en Osaka, la "Kushikatsu Daruma", la que visité esta vez. Osaka, el símbolo de la región del Nuevo Mundo, está construida alrededor del castillo y es una famosa zona de bombardeos. Casi todas las tiendas tienen menús en chino, inglés y coreano. Damo tiene varias sucursales aquí, y la más recomendada es la tienda principal que abrió hace 90 años. La tienda principal ubicada en un callejón estrecho solo tiene asientos en la barra, para que puedas disfrutar de unas brochetas mientras te sumerges en el antiguo estilo japonés.

Dado que la regla de no sumergir dos veces se ha vuelto popular, es la tienda representativa en Osaka, la "Kushikatsu Daruma", la que visité esta vez. Osaka, símbolo de la región del Nuevo Mundo, está construida alrededor del castillo y es una famosa zona de bombardeos. Casi todas las tiendas tienen menús en chino, inglés y coreano. Damo tiene varias sucursales aquí, y la más recomendada es la tienda principal que abrió hace 90 años. La tienda principal ubicada en un callejón estrecho solo tiene asientos en la barra, para que puedas disfrutar de unas brochetas mientras te sumerges en el antiguo estilo japonés.