Hay seis provincias en China que comen fideos. ¿Qué provincia tiene los mejores fideos?
Sabe bien pero tengo hambre. Mi estómago está demasiado lleno. No importa qué provincia coma, no sabe bien. Mi estómago tiene tanta hambre que no he comido en mucho tiempo. . No importa de qué provincia sean los fideos, están deliciosos. Solo una comparación, nadie cree que la comida en su ciudad natal sea deliciosa. Todo es una cuestión emocional. No puedes decir que la comida de otras personas es mejor que la tuya, ¿verdad? Cada uno tiene sus gustos, no hace falta decir qué provincia tiene mejor comida.
Los fideos representativos de estas provincias están todos expuestos entre sí y algunos los comen durante mucho tiempo. En primer lugar, hay miles de personas y cada uno tiene preferencias diferentes. En segundo lugar, no se pueden simplemente comparar diferentes tipos de fideos. Los gustos producidos por diferentes personas serán muy diferentes. En términos generales, tiene las siguientes características:
1. Los fideos de Xinjiang prestan atención a la textura masticable de los fideos. El más clásico son los fideos con carne de cerdo frita. Los fideos masticables se combinan con carne tierna y cordero. y el sabor del chile, que hace salivar a la gente.
2. Hay muchos tipos de pasta en Shaanxi y Shanxi, y muchas de ellas solo son populares localmente y no están disponibles en otros lugares, por lo que es difícil evaluarlas simplemente si vas a un local. viejo restaurante para comer, generalmente no te decepcionará
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3. Los fideos estofados de Henan primero deben garantizar la calidad de la sopa de cordero. Solo cuando la sopa sea buena, la calidad de los fideos. estar garantizado Hoy en día, hay muchas sopas mezcladas que simplemente arruinan los fideos estofados. En segundo lugar, la habilidad para sacar los fideos estofados debe ser excelente para garantizar la textura masticable de los fideos.
4. No existe una pasta representativa en Hebei. La gente suele prepararla en casa, pero no tiene características obvias. Los más populares son los panqueques fritos y los panqueques estofados.
5. La pasta en Shandong consiste principalmente en bollos al vapor, panqueques, etc. Los fideos no son tan buenos como los "fideos" y uno de los fideos en varias otras provincias se originó en China y lo ha sido. elaborado durante más de 4.000 años. Historia del consumo
Los "fideos" se elaboran a partir de "cereales" o "frijoles" molidos hasta convertirlos en polvo, se les añade agua y se les da forma de bolas. Luego se enrollan, se prensan y se estiran. , desmenuzados, amasados, amasados en tiras o cortados en rodajas, hay más de mil tipos de diseños y colores. Los "fideos" no sólo son la comida favorita de los chinos, sino también un manjar amado por todos los países del mundo. Los fideos Shaanxi son los más deliciosos
Los fideos Shaanxi tienen varias variedades y se preparan cuidadosamente. Los mismos fideos se pueden comer de muchas maneras. Fideos estofados de Henan, fideos Shanxi, fideos Xinjiang, fideos Lanzhou, etc. Aunque los fideos de otras provincias son famosos, todos son únicos. Los fideos Shaanxi incluyen fideos aceitosos, fideos salteados, fideos secos, fideos para sopa, fideos hechos a máquina, fideos hechos a mano, fideos de espinacas, fideos en tiras, fideos desmenuzados, fideos cortados con cuchillo y fideos con forma de cuchillo.
También hay muchos tipos de fideos. Puedes pedir tomates, huevos, etc. según tus preferencias personales. Hay varias formas de comerlos y prepararlos, y todos están deliciosos. Las famosas pastas de Shaanxi de otras provincias tienen sus propias características y son todas deliciosas.
Existen muchos tipos de fideos Shaanxi. Por ejemplo: fideos Qishan saozi, ramen (tiras anchas y finas), fideos raspados, fideos estofados, fideos de espinacas, fideos para mojar, fideos mashi (amasados a mano), fideos enrollados a mano, masa, fideos finos fritos, salteados, vertidos. Fideos de sopa, fideos de pollo con tomate, fideos biangbiang, fideos fritos, cada provincia tiene sus propias características, y las características son diferentes según el gusto personal.