¿Por qué sólo a los chinos les gusta beber agua caliente?

Mencio tiene un dicho: "Bebe sopa en invierno". La palabra "sopa" aquí significa agua caliente, y la palabra japonesa "sopa" aún conserva este significado.

Yuan Zuzhi, nieto del poeta de la dinastía Qing Yuan Mu, viajó a países de Europa occidental durante más de 10 meses en 1883, donde descubrió que a los occidentales les gustaba beber agua fría. Escribió: "Los chinos tienen prohibido beber agua fría para prevenir malestar estomacal, mientras que los Taixi deben beber agua fría para eliminar el calor; el vino chino debe beberse caliente, mientras que los Taixi lo beben frío. Esto significa que los chinos no lo beben". agua fría, para prevenir molestias estomacales; a los occidentales les gusta beber agua fría, pensando que puede aliviar el calor.

Es la misma regla cuando se trata de beber.

Hace más de 200 años, un inglés llegó a China y descubrió la verdad. Durante el período Kangxi, un inglés llamado Magani visitó China y recopiló lo que vio y escuchó en un libro. Mencionó la razón por la que a los chinos les gusta beber agua caliente: a los chinos les gusta beber té.

Aunque los chinos han tenido la costumbre de beber agua caliente desde la antigüedad, para la gente corriente no es tan fácil beber agua caliente. Durante mucho tiempo, la mayoría de la gente en China bebe agua fría la mayor parte del tiempo.

El escritor Chen dijo una vez: "Ya sea urbano o rural, rico o pobre, la mayoría de los chinos pueden beber agua caliente tanto como quieran; esto fue hace 20 años, a mediados de los años 1990". >

Para los antiguos, no era fácil comer una comida caliente, y mucho menos gastar combustible para hervir agua, a menos que un miembro de la familia estuviera enfermo o una mujer diera a luz a un niño, quemaba leña y hervía agua. Beber agua caliente era relativamente fácil de disfrutar para algunas personas de clase alta en la antigüedad.

Incluso durante la República de China, beber agua caliente seguía siendo un lujo para la mayoría de la gente. En la primera "Declaración" había informes de que el alumbre se utilizaba para limpiar agua potable sin tratar.

¿Beber agua caliente alguna vez salvó la vida de los chinos?

En 1862, estalló una epidemia de cólera en Shanghai.

Wang Shixiong, un médico en ese momento, observó que el número de residentes en Shanghai era "3.000 personas por día" y había 3.000 nuevos casos cada día. Posteriormente, la epidemia se extendió hacia el norte, pero no hacia el sur. Algunas personas han sugerido que esto se debe a que los sureños beben agua caliente con más frecuencia que los norteños.

Como resultado, el rumor de que "beber agua caliente puede prevenir el cólera" se extendió rápidamente por todo el país. Beber agua caliente se ha convertido en una cuestión de vida o muerte, no sólo de atención sanitaria. Sin embargo, el cólera sólo se propagó hacia el norte, ya que los barcos mercantes que navegaban entre Beijing y Shanghai llevaban el virus a las regiones del norte.

Durante la República de China, la cultura social de China estuvo influenciada por Japón y Occidente. La introducción de la teoría de los gérmenes dio al consumo de agua caliente una cierta base científica, porque la calefacción puede inactivar las bacterias patógenas.

Más tarde, el gobierno y los intelectuales aconsejaron conscientemente a los residentes que no bebieran "agua fría sin hervir", y el país también promulgó una política de "beber agua caliente". Poco a poco, se fue formando el hábito de beber agua fría o caliente. .

Beber agua caliente tiene muchos beneficios.

Entonces, ¿te gustaría beber agua caliente? Además de la esterilización, beber agua caliente tiene muchos beneficios.

1. Alivia la congestión nasal

El calor del agua caliente producirá vapor. Sostenga una taza de agua caliente y respire profundamente el suave vapor para aliviar la congestión sinusal e incluso aliviar los dolores de cabeza sinusales. Debido a que hay membranas mucosas en el cuello y la parte superior del cuerpo, beber agua caliente puede ayudar a calentar el área y aliviar el dolor de garganta causado por la acumulación de moco.

¿Por qué sólo a los chinos les gusta beber agua caliente? Actualice sus conocimientos: beber agua caliente salva vidas en chinos.

2. Calmar el sistema nervioso central

Beber agua caliente puede calmar el sistema nervioso central y lubricar el cuerpo.

Ayuda a aliviar el estreñimiento

Beber agua caliente puede ayudar a que los intestinos se contraigan y expulsen los desechos de los intestinos.

4. Esto puede ayudar a perder peso.

Beber agua caliente puede despertar el sistema de control de la temperatura del cuerpo. Cuando bebes agua caliente, activa el cuerpo para bajar su temperatura interna, activando así el metabolismo. Sin embargo, esto debería tener un ligero efecto en la pérdida de peso, después de todo, no consume mucha energía.

5. Favorecer la circulación sanguínea

Tomar un baño caliente puede dilatar los vasos sanguíneos y transportar la sangre de forma más eficaz. Beber agua caliente tiene un efecto similar.

Reduce los niveles de estrés

Debido a que beber agua caliente ayuda a mejorar la función del sistema nervioso central, beber agua caliente puede reducir la ansiedad.

Sin embargo, el agua sobrecalentada puede dañar el esófago, afectar las papilas gustativas y quemar la lengua. Comer demasiada comida es uno de los factores de riesgo del cáncer de esófago.

A excepción de los chinos, probablemente ningún otro país tenga la costumbre de beber agua caliente. La mayoría de las personas sólo tienen fiebre cuando beben té o café. Si es sólo agua, generalmente no optarán por beber agua caliente. Y el agua fría que beben no es agua hervida fría, sino que llevan el agua de la taza directamente al grifo.

Se dice que la calidad del agua del grifo en China ha alcanzado el estándar para beber directamente, pero actualmente no tenemos la costumbre de beber directamente del grifo.