¿Para qué sirve el Festival del Medio Otoño? ¿Qué alimentos es apropiado comer durante el Festival del Medio Otoño?

1. Come pato. Durante el Festival del Medio Otoño, que cae el día 15 del séptimo mes lunar, se comen patos en muchos lugares de China. Resulta que "pato" significa "presión", que es un homófono. Comer pato es reprimir los fantasmas. Además, las garras del pato están rastrilladas y pueden atrapar fácilmente la ropa del fantasma (probablemente porque tienen miedo de acumular malos sentimientos y se niegan a volver a sus posiciones originales), por lo que es razonable elegir un pato con patas planas. La gente de Dongguan suele comer pato con raíz de loto en una maceta.

2. Consuma alimentos sencillos. En la ciudad de Dongxian, provincia de Jiangsu, muchos aldeanos comen alimentos planos (un alimento hecho de harina y azúcar) durante el Festival del Medio Otoño. Algunas personas ahora los llaman bolas de masa planas, pero son muy diferentes de las bolas de masa. La diferencia entre la comida plana y las albóndigas radica, en primer lugar, en la piel y, en segundo lugar, en el relleno. En lo que respecta a la piel, la piel de la bola de masa es gruesa, mientras que la piel plana del alimento es tan delgada como alas de cigarra y cristalina. El relleno de las albóndigas es muy pequeño, tan pequeño como un pulgar, por lo que las albóndigas son relativamente pequeñas. Aunque hay más de una docena de bolas de masa en un plato, solo ocupan un tercio del plato. El resto es sopa y el relleno de las bolas de masa es relativamente simple. Se añaden verduras vegetarianas y condimentos a la carne de cerdo. La comida plana es muy diferente, no sólo puedes rellenarla con carne y verduras, sino también con pollo, pato, pescado, cangrejo, picante, soja tierna, etc. Presta especial atención a las combinaciones, como pechuga de pollo con apio, cerdo con bolsa de pastor, huevos con puerros, etc.