Cómo hacer dumplings barrigones en el noreste de China

.Antes de hacer empanadillas barrigonas, primero debes preparar los rellenos.

Primero dobla el envoltorio de bola de masa por la mitad, pellizca firmemente en el medio, sostenlo con tu mano izquierda y usa el dedo índice y el pulgar de tu mano derecha para doblar el envoltorio hacia el medio para crear una pliegue. Luego use el dedo índice y el pulgar de su mano derecha para doblar el dedo índice hacia el medio para crear un segundo pliegue.

Usa el mismo método para doblar el tercer pliegue y pellizca toda la piel del lado derecho. Dobla el primer pliegue de la misma manera en el lado izquierdo. Dobla el segundo pliegue dentro del tercero, pellizca con fuerza y ​​estará envuelto.

Los dumplings son comida tradicional china. Las albóndigas se originaron a partir de monedas antiguas. El nombre original de las albóndigas es "Jiao Er", que fue inventado por primera vez por Zhang Zhongjing, un santo médico en Dengzhou, mi país. Tiene una historia de más de 1.800 años. Es una especialidad tradicional adorada por el pueblo chino, también conocida como dumplings. Es un alimento básico y un refrigerio local entre los chinos, y también es un alimento de Año Nuevo. Hay un dicho popular: "Durante el gran frío y el pequeño frío, come bolas de masa para celebrar el Año Nuevo. Las bolas de masa se hacen principalmente con masa y se rellenan con agua".