¿Qué ingredientes se deben poner en la olla del guiso de tres jugos?
1. En este plato están todos los ingredientes del guiso de tres jugos. Necesitamos poner algunos ingredientes, entre ellos muslos de pollo, alitas de pollo y un poco de carne de cerdo. También podemos ponerle unas gambas. Si te gustan los cangrejos, también puedes agregar algunos cangrejos. También puedes poner unos dados de patata, cebollas, boniatos y nuestros tomates cherry, además de pimientos verdes y rojos, setas ostra, setas enoki, champiñones y un poco de baya de goji y cilantro. Los ingredientes que deben agregarse incluyen vino para cocinar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, nuestra salsa de tomate, nuestra salsa de champiñones, canela, granos de pimienta de Sichuan, hinojo y canela y cardamomo. Y cuando lo hacemos, lo preparamos a nuestro gusto. Puedes poner los ingredientes que quieras. Lo más importante es que su salsa y su sabor son deliciosos, y los ingredientes del interior se pueden degustar en este momento.
2. Cómo preparar la comida Primero, debemos limpiar algunos de los ingredientes preparados, especialmente algunas piernas de pollo o, eh, alitas de pato. Después de limpiarlo, es necesario marinarlo. Se debe cambiar el cuchillo de arriba. Las cebollas, el jengibre y el ajo deben estar completamente preparados y se debe verter el vino de cocción para marinar bien antes de que tenga sabor. Los cangrejos o gambas que preparamos hay que limpiarlos con antelación, y también hay que limpiar sus líneas de gambas. Los cangrejos sólo hay que limpiarlos y cocinarlos. A continuación, podemos verter la salsa en la olla. En este momento basta con sofreír repetidamente. Y durante el proceso de sofrito, recuerde no subir demasiado el fuego y cocinar a fuego lento. Por último, echaremos unas verduras en la olla para recoger el jugo. En el último momento hay que añadir unos limones preparados con antelación, que quedarán más deliciosos. También puedes añadir cilantro.