¡Tres salsas de arroz caseras para todo uso! ¡El bibimbap y los fideos son súper deliciosos!

Las siguientes son tres formas de hacer salsa de arroz casera para todo uso:

1 Salsa de ternera picante

Ingredientes necesarios:

* 200 gramos de carne de res

* 2 cucharadas de chile en polvo

* 1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano

* 1 cucharada de semillas de sésamo

* Ajo 1 cucharada de puré

* 2 cucharadas de pasta de frijol

* Cantidad adecuada de maní picado

* Cantidad adecuada de sal

*Cantidad adecuada de azúcar

*Cantidad adecuada de aceite de cocina

Pasos:

1. Cortar la carne en trozos pequeños y marinar con un. pequeña cantidad de sal y azúcar durante 10 minutos.

2. Calentar aceite en una sartén, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté dorado, añadir la pasta de judías y seguir salteando.

3. Añade los dados de carne y sofríe a fuego alto hasta que cambie de color.

4. Añade el chile en polvo, la pimienta de Sichuan en polvo y las semillas de sésamo y continúa salteando uniformemente.

5. Apagar el fuego, espolvorear con maní picado y mezclar bien.

2. Salsa de hilo de carne

Materiales necesarios:

* 200 gramos de carne magra

* Cantidad adecuada de algas picadas

*Cantidad adecuada de semillas de sésamo

*Cantidad adecuada de sal

*Cantidad adecuada de azúcar

*Cantidad adecuada de vino de arroz o de cocción vino

*Cantidad adecuada de aceite de cocina

Pasos:

1 Cortar la carne magra en trozos pequeños, agregar agua a la olla, llevar a fuego lento. hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que esté bien cocido, retire y reserve.

2. Poner los trozos de carne magra cocida en una batidora y batir hasta obtener hilo.

3. Calentar aceite en una sartén, añadir el hilo de cerdo y sofreír hasta que cambie de color.

4. Añade sal, azúcar y vino de arroz y continúa sofriendo uniformemente.

5.Por último, espolvorear con las algas picadas y las semillas de sésamo y sofreír uniformemente.

3. Salsa Sanxian

Ingredientes necesarios:

* 100 gramos de gambas

* 100 gramos de bolitas de pescado

* 100 gramos de palitos de cangrejo o croquetas de pescado

* 3 dientes de ajo

* Cantidad adecuada de chalotas o ajetes tiernos

* Cantidad adecuada de jengibre