¿Por qué la barbacoa da tanta satisfacción a la gente?

Personalmente me gusta mucho la barbacoa. Quizás porque me gusta la comida picante por naturaleza, tengo una preferencia única por este pasatiempo. Desde la escuela primaria hasta la universidad, si tenía tiempo libre los fines de semana, iba a un puesto de barbacoa cercano con mi madre o algunos amigos y pedía unas brochetas de carne, además de platos vegetarianos imprescindibles como cilantro, puerros y comida japonesa. tofu, si las condiciones lo permiten, tomaría otra. Naturalmente, lo mejor es una botella de cerveza fría.

De hecho, mi dependencia de la barbacoa no se limita al disfrute de mis propias papilas gustativas (aunque la sensación de la fragancia persistente en los labios y los dientes es realmente memorable), sino que lo más importante es la gente. que te acompañan a comer asado. Ese ambiente y esas historias.

Cuando era niño, siempre me gustaba dar un paseo con mi madre después de cenar. El entorno geográfico único hace que a la gente de aquí le guste la comida picante. En comparación con las brochetas de estofado, prefiero los puestos de barbacoa al borde de la carretera, que son más rápidos y convenientes. Cuando el aceite de sésamo gotea sobre el fuego de carbón, la dulce fragancia siempre me hace agarrar la ropa de mi madre y quedarme allí. Entonces ella aceptaría felizmente sentarse a mi lado y disfrutar conmigo del romance de esta noche de verano con comino.

Cuando estaba en la escuela secundaria, la hermana de mi tía vino a vivir con nosotros. Yo estaba en la escuela secundaria y ella estaba en la escuela secundaria. Todos los viernes por la noche, después de salir de clase para estudiar por cuenta propia, siempre íbamos a la puerta de la escuela para pedir uno o dos paquetes de comida vegetariana, como tofu seco y fideos de arroz. Juntábamos los paquetes y conversábamos sobre las interesantes experiencias de. la semana: quién estaba con quién y qué pasó. Estamos juntos, a quién volvió a criticar el decano de la escuela, qué plato de la cafetería llamó más la atención... así bajo el cielo estrellado, acompañado del aroma de las cosas y Con la emoción que la acompañaba, caminé a casa con el calor en todo el cuerpo y comencé a disfrutar del corto fin de semana.

Después de la universidad, salgo principalmente con mis compañeros y amigos. En el humo persistente y en una concurrida calle de barbacoas, nos reunimos bajo una luz ligeramente tenue y hablamos sobre estudiar y trabajar... Cuéntanos qué no te gusta cuando lo encuentres y luego habla de ello. hielo, "Pura Vida", como si por grande que sea el obstáculo, pudieras superarlo. El tipo de respuesta que obtienes si gritas "¿Quién quiere concertar una cita en el puesto de barbacoa" en grupos QQ o grupos WeChat? ¿El tipo de amigos que están dispuestos a sacrificar su tiempo para acompañarte, el tipo de amigos que sí lo están? dispuesto a escucharte contar tu infelicidad y luego decirte algunas palabras de consuelo. La figura es la persona frente a ti que merece ser apreciada. En ese momento, teníamos sueños sobre ideales y amor. Bebíamos tarde en la noche porque no queríamos escuchar el sonido de sueños rotos en el futuro.

Desde pequeña, ver los puestos de barbacoa al borde de la carretera parece ser un lugar que me hace sentir a gusto. El jefe puede ser un joven regordete o puede ser una propietaria sonriente. Todos te entretienen con las historias más sinceras: ¡Jefe, déjame tener una botella de tu historia de 1982!

Entonces, mi dependencia y satisfacción de la barbacoa no es solo el placer que trae a mi lengua una y otra vez, sino también la calidez que me brindan amigos y familiares. Ese tipo de calidez es como las ciruelas de porcelana blanca. en pleno verano, la sopa, con el tintineo del hielo roto al golpear la pared, penetra el corazón y el bazo y hace que la gente se demore.