¿Cómo hacer tus propias variedades em sin venderlas?
(1) Desinfectar baldes de plástico, botellas de agua mineral, probetas medidoras y otros equipos para su posterior uso.
(2) Coloque 2 kg de azúcar moreno en cada cubo, vierta 45 kg de agua limpia (no se permite que el agua del grifo cultive EM), luego agregue 1 kg de bacterias EM y finalmente cierre la tapa, no No sellarlo completamente. Coloque la tapa de la barrica en un cuarto oscuro para la fermentación en estado semicerrado.
(3) Cuando la temperatura ambiente es de 25-35 ℃, aparecerá espuma en la superficie del agua al tercer día de fermentación. En este momento se deben agregar 50 gramos de acelerador de fermentación para acelerar la fermentación y favorecer la generación de microorganismos benéficos el octavo día, la espuma desaparece lentamente y aparece una capa de materia blanca en suspensión en la superficie del agua; Al día se añaden 0,5 kilogramos de miel: en unos 13 días, 1 materia en suspensión se hunde en el fondo de la barrica y se completa la fermentación.
(4) Las bacterias EM pueden crecer a 25-35 ℃ durante aproximadamente 65,438 ± 03 días; el crecimiento demora aproximadamente 15 días a 15-25 ℃ y 17 a 19 días por debajo de 15 ℃. Las bacterias EM cultivadas deben cumplir los siguientes requisitos antes de poder usarse: su color es marrón o marrón amarillento; tienen un fuerte sabor agridulce; use una probeta medidora para verter una pequeña cantidad en una botella de agua mineral; apriete la tapa; tapa de la botella y agítela varias veces para producir una gran cantidad de espuma. Prueba El valor de pH es inferior a 3,5.
Introducción a las bacterias
Las cepas EM están hechas de Bifidobacterium, Lactobacillus y Bacillus (Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Bacillus glioides, Bacillus thuringiensis, etc.) Cepas microbianas compuestas altamente eficientes. ), bacterias fotosintéticas, levaduras, actinomicetos, bacterias del ácido acético y otras cepas individuales mediante procesos especiales. Contiene más de 200 mil millones de UFC de bacterias beneficiosas totales por gramo.
Las preparaciones de bacterias vivas EM se basan en diferentes usos (alimentos, fertilizantes, agua, basura, aguas residuales, suelo) y entornos aplicables (temperatura, moderado, valor de ph, consumo de oxígeno, anaeróbico, medio de cultivo y otras condiciones). ) se combina con diferentes tipos de probióticos. Este producto se almacena a temperatura ambiente y tiene una alta actividad bacteriana y un largo tiempo de supervivencia.