¿Por qué es malo comer fruta después de una comida?
Con la mejora gradual del nivel de vida de las personas, también ha aumentado la conciencia de las personas sobre el cuidado de la salud. Mucha gente piensa que comer algo de fruta después de una comida es lo más adecuado para la vida moderna. Ya sea que cenen en restaurantes, hoteles o en casa, a muchas personas les gusta comer algo de fruta después de una comida para refrescarse. De hecho, este es un hábito incorrecto porque comer fruta inmediatamente después de una comida afectará la digestión. El médico explicó que cuando los alimentos ingresan al estómago humano, deben pasar por el proceso de digestión durante una o dos horas antes de poder ser excretados lentamente del cuerpo. Si las personas comen fruta inmediatamente después de una comida, la comida que llega primero se bloqueará en el estómago, lo que provocará que la fruta no se digiera normalmente en el estómago y permanezca en el estómago por mucho tiempo, provocando síntomas como hinchazón, diarrea o estreñimiento. . Si este hábito se persiste durante mucho tiempo, provocará trastornos digestivos. Por lo tanto, es mejor que las personas coman frutas 1 o 2 horas después de las comidas.
Respuesta a: Cang Cang Sangxue-Mago Nivel 4 7-18 18:06
Las comidas de frutas después de las comidas son perjudiciales para la salud
Viceministro de Salud Wang Longde pronto publicó recientemente un artículo firmado "El pueblo chino necesita una revolución dietética" en el "People's Daily", señalando que "en la actualidad, vale la pena reflexionar si la dieta del pueblo chino es científica y razonable". En cuanto a cuestiones como el consumo excesivo de aceites y el bajo consumo de cereales, que resultan en una ingesta insuficiente de calcio, hierro, vitamina A y otros oligoelementos entre los residentes urbanos y rurales, el Viceministro Wang señaló específicamente que existe un gran problema en términos de las frutas que comemos todos los días: En primer lugar, la cantidad de comida que se come está lejos de ser suficiente y, en segundo lugar, el orden de alimentación es incorrecto. Comer fruta después de las comidas se ha convertido en un hábito dietético de los chinos, pero no lo saben. que tiene cierto daño a la salud.
Las frutas no son snacks
En la dieta china, las frutas generalmente se consideran "snacks" y "postres". Muchas personas, especialmente los hombres adultos, generalmente consideran la fruta como un "refrigerio" y rara vez la comen. Otros la consideran un "postre", pensando que es el principal culpable de la obesidad y la diabetes, y se mantienen alejados de ella. Estos conceptos afectan su comprensión correcta del valor de las frutas para la salud, reducen su entusiasmo por comer frutas y conducen a una ingesta insuficiente de frutas en la dieta.
Los resultados de la Encuesta sobre Dieta y Salud de China de 2002 muestran que la ingesta diaria promedio de fruta por persona en la dieta de los residentes urbanos y rurales de mi país es de 45,7 gramos, que no sólo es muy inferior a la nivel de más de 300 gramos en los países desarrollados, pero también muy inferior al nivel de más de 300 gramos en los países desarrollados. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomiendan un nivel de 100 a 200 gramos. Incluso entre los residentes urbanos, el consumo de fruta es sólo ligeramente superior al de las zonas rurales, con 69,3 gramos.
Conviene comer fruta todos los días
La fruta no es un snack prescindible al contrario, juega un gran papel en nuestra salud y prevención de enfermedades. Por tanto, lo correcto es "comer todos los días" y comer según la cantidad recomendada en las "Pautas Alimentarias para Residentes Chinos", que es la cantidad básica para garantizar la salud.
Las frutas son muy ricas en nutrientes, principalmente hidratos de carbono, vitaminas y minerales, además de sustancias bioactivas beneficiosas para la salud humana, como carotenoides, bioflavonoides, antocianinas y proantocianidinas, ácidos orgánicos, etc. Las vitaminas de las frutas son principalmente vitamina C, carotenoides y algunas vitaminas B, que son las principales fuentes de vitaminas en la dieta de las personas. Una gran cantidad de estudios científicos han demostrado que el consumo regular de frutas puede reducir en gran medida el riesgo de enfermedades crónicas como los tumores. Las frutas contienen una variedad de ingredientes antioxidantes que pueden retrasar el proceso de envejecimiento de las células; una gran cantidad de vitaminas pueden mantener el estado normal; diferenciación de células.
Aunque las frutas y verduras tienen muchas similitudes en valor nutricional, no es necesario cocinarlas, comerlas crudas puede evitar la pérdida de nutrientes durante la cocción y maximizar sus efectos nutricionales.
Por tanto, el papel nutricional de las frutas no puede ser sustituido por otros alimentos.
Comer antes de las comidas es beneficioso para la absorción de nutrientes.
A la hora de comer frutas, los chinos tienen un gran malentendido. Como postre después de una comida, los ácidos orgánicos de las frutas se combinan con los minerales de otros alimentos, afectando la digestión y la absorción del cuerpo humano. La pectina de las frutas tiene el efecto de absorber agua y aumentar la humedad de los alimentos en los intestinos. estómago, por lo que comer frutas después de las comidas también aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal.
El viceministro Wang Longde señaló en su artículo: El momento correcto para comer frutas es aproximadamente 1 hora antes de las comidas y aproximadamente 2 horas después de las comidas (excepto frutas como los caquis que no son aptas para comer antes). comidas). Son muchos los beneficios de comer fruta antes de las comidas. En primer lugar, muchos ingredientes de las frutas son solubles en agua y comerlos antes de las comidas es beneficioso para la absorción de nutrientes esenciales por parte del cuerpo. En segundo lugar, las frutas son alimentos bajos en calorías y sus calorías promedio son solo 1/4 de las pastas del mismo peso y aproximadamente 1/10 del mismo peso de carnes como la carne de cerdo. Coma primero alimentos bajos en calorías para que sea más fácil comprender el total de calorías consumidas en una comida. En tercer lugar, muchas frutas son propensas a la oxidación y al deterioro. Comer fruta primero puede acortar el tiempo de residencia de la fruta en el estómago y reducir el grado de oxidación y deterioro, reduciendo así posibles efectos adversos en el cuerpo humano.
Además, tenga cuidado de no comer fruta antes de acostarse por la noche, de lo contrario el tracto gastrointestinal completo afectará su sueño. No creas que comer fruta es un asunto trivial. Sólo eliminando estos malentendidos podrás desarrollar un estilo de vida verdaderamente saludable.
13 cosas que nunca debes hacer después de una comida
No es recomendable beber té inmediatamente.
Beber té inmediatamente después de una comida
diluirá los jugos gástricos y afectará a la digestión de los alimentos. Al mismo tiempo, el ácido tánico del té puede convertir la proteína de los alimentos en una sustancia coagulada que no se digiere fácilmente, lo que añade carga al estómago y afecta la absorción de proteínas. El té contiene una gran cantidad de ácido tánico, que se combina con el hierro de los alimentos y dificulta la absorción intestinal del hierro. El ácido tánico se combina con las proteínas para formar ácido tánico con efectos astringentes, ralentizando el peristaltismo intestinal y prolongando la retención de heces en el intestino. El tiempo no sólo causa estreñimiento fácilmente, sino que también aumenta la posibilidad de que el cuerpo absorba sustancias tóxicas y carcinógenos, por lo que no se debe beber té inmediatamente después de una comida, especialmente té fuerte inmediatamente.
No es aconsejable fumar inmediatamente.
Después de una comida, se fortalece la peristalsis gastrointestinal, aumentan las calorías, varios órganos del cuerpo humano se excitan y se acelera la circulación sanguínea. Cuando se fuma en este momento, la capacidad del cuerpo humano para absorber sustancias tóxicas en el humo también es más fuerte.
No es aconsejable ingerir bebidas frías inmediatamente.
El tracto gastrointestinal de las personas mayores es muy sensible al frío y al calor. Ingerir bebidas frías inmediatamente después de las comidas puede provocar fácilmente calambres estomacales, que provocan dolor abdominal, diarrea o indigestión.
No es aconsejable ingerir fruta inmediatamente.
Las frutas son ricas en azúcares simples, que generalmente se absorben en el intestino delgado. Sin embargo, no ingresan fácilmente al intestino delgado inmediatamente después de una comida, sino que permanecen en el estómago porque después de la comida ingresa al estómago; , se necesitan de 1 a 2 horas de digestión para ser digerido. Se excreta lentamente, si ingresa la fruta inmediatamente después de una comida, la comida la bloqueará en el estómago. Si permanece por mucho tiempo, los azúcares simples fermentarán y. Causar síntomas como hinchazón, diarrea o hiperacidez, estreñimiento y otros síntomas. síntoma. Al mismo tiempo, no es aconsejable comer frutas ácidas como las uvas inmediatamente después de comer pescado y camarones, porque el pescado, los camarones, etc. contienen alto contenido de proteínas, alto contenido de calcio y otras sustancias, y si se comen junto con frutas que contienen tánico. ácido muy rápidamente, es fácil formar sustancias que no son fáciles de digerir y causan molestias gastrointestinales. Lo mejor es comer fruta de 2 a 3 horas después de una comida o 1 hora antes de una comida. Si come alimentos cocidos intestinales, es beneficioso comer algunas naranjas y limones, porque algunos productos alimenticios cocidos contienen nitrito de sodio, un conservante, y las naranjas son ricas en vitamina C, que puede inhibir eficazmente la síntesis de nitrito de sodio, lo cual es beneficioso. al cuerpo humano sano.
No es recomendable cepillarse los dientes inmediatamente.
De lo contrario, se dañará el esmalte dental flojo.
No es aconsejable bañarse inmediatamente.
El baño hará que los vasos sanguíneos de la piel de las extremidades se dilaten y la sangre se acumule en la superficie del cuerpo, lo que reducirá el flujo sanguíneo gastrointestinal, reducirá la secreción de jugos digestivos y reducirá la función digestiva; Si se baña con frecuencia después de las comidas, le provocará enfermedades gastrointestinales. Además, puede provocar fácilmente angina de pecho e infarto de miocardio en pacientes con enfermedad coronaria, especialmente en pacientes con hipertensión e hiperlipidemia. Es más apropiado bañarse entre una y tres horas después de la comida.
No es aconsejable salir a caminar inmediatamente.
Después de una comida, el estómago está lleno. Incluso un ligero ejercicio lo sacudirá, aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y afectará la función digestiva. Después de una comida, se concentra una gran cantidad de sangre en el tracto digestivo y el suministro de sangre al cerebro se reduce relativamente, lo que provoca una ligera isquemia, por lo que se sentirá somnoliento. En este momento, caminar, especialmente los ancianos, es propenso a sentirse somnoliento. accidentes.
Caminar inmediatamente después de una comida puede provocar mareos, fatiga, mareos y entumecimiento de las extremidades en personas con enfermedad coronaria e infarto de miocardio; la condición de los pacientes con úlcera péptica y gastroptosis se agravará; Se recomienda sentarse tranquilamente durante 30 minutos después de las comidas antes de moverse.
No es aconsejable hacer ejercicio inmediatamente.
Media hora después de una comida, la comida en el estómago se volverá pesada. Hacer ejercicio en este momento (incluso ejercicio ligero como caminar) provocará que el estómago sufra "turbulencias" y a la larga afectará la función digestiva, incluso puede causar problemas estomacales; Por lo tanto, lo mejor es que las personas mayores se sienten durante media hora después de comer y luego salgan a realizar actividades ligeras como caminar.
No es aconsejable aflojarse los pantalones inmediatamente.
Porque aflojar el cinturón inmediatamente después de una comida hará que la presión abdominal baje bruscamente, debilitando la función de soporte del tracto digestivo, provocando que aumente la carga sobre los órganos y ligamentos digestivos, agravando la peristalsis gastrointestinal y propenso a vólvulo intestinal y obstrucción intestinal, y a gastroptosis, etc.
No es apto para trabajar inmediatamente.
Trabajar inmediatamente después de una comida afectará el suministro de sangre del cuerpo a los órganos digestivos y no favorece la absorción completa de nutrientes.
No es aconsejable leer libros o periódicos inmediatamente.
Leer o pensar en problemas después de las comidas hará que la sangre se concentre en el cerebro, lo que provocará una reducción relativa del volumen sanguíneo en el sistema digestivo y afectará a la digestión de los alimentos.
No es recomendable cantar karaoke inmediatamente.
En primer lugar, ya sea comiendo en casa o yendo a un restaurante, la mayoría de la gente quiere tener un ambiente tranquilo y cómodo para cenar, y la fuerte estimulación sonora producida por el karaoke y los extraños y desafinados aullidos de comensales individuales incivilizados El extraño canto sin duda causó tortura mental a la mayoría de los invitados que cenaron al mismo tiempo. En segundo lugar, después de una comida completa, la capacidad del estómago aumenta, la pared del estómago se vuelve más delgada y aumenta el flujo sanguíneo. Cantar en este momento hará que el diafragma se mueva hacia abajo y aumente la presión abdominal, lo que puede provocar indigestión en casos leves y malestar gastrointestinal en casos graves. Además, si una persona bebe alcohol después de una comida, la garganta y las cuerdas vocales del cuerpo humano se congestionarán naturalmente con la estimulación del alcohol. Cantar karaoke en este momento agravará la congestión y el edema de la garganta y las cuerdas vocales. puede causar fácilmente faringitis aguda. Por lo tanto, conviene descansar un rato después de una comida completa antes de cantar.
No es recomendable acostarse inmediatamente.
Debido a que acaba de comer, su estómago está lleno de comida y la función digestiva está en movimiento. Dormir en este momento afectará la función digestiva del estómago y no favorece la absorción de los alimentos. Al mismo tiempo, el suministro de sangre al cerebro es insuficiente después de una comida. Si se acuesta inmediatamente después de una comida, es fácil provocar un derrame cerebral debido al suministro insuficiente de sangre a la parte local del cerebro. Además, después de conciliar el sueño, la tasa metabólica del cuerpo disminuye, lo que convierte fácilmente las calorías contenidas en los alimentos ingeridos en grasa y hace que las personas ganen peso.