¿Cuáles son las especialidades locales de Fengdu?

El condado de Fengdu está situado en el curso superior del río Yangtze, al este de Chongqing, en el centro de la zona del embalse de las Tres Gargantas, a 172 kilómetros del Distrito 9, la ciudad principal de Chongqing, y A 476 kilómetros de Yichang, provincia de Hubei. El condado de Fengdu tiene una historia de más de 1.900 años desde que se estableció como un condado separado en el segundo año de Yongyuan de la dinastía Han del Este. ¿Cuáles son las especialidades locales de Fengdu? Ven conmigo a verlo.

Fengdu Jincheng 1

Las naranjas doradas Fengdu fueron introducidas desde el Instituto de Investigación de Cítricos de la Academia China de Ciencias Agrícolas y han sido sometidas a una selección y mejoramiento continuos. Fengdu Jincheng ganó la medalla de bronce en la Segunda Exposición Agrícola de China en 1995. Sus características principales son árboles fuertes, ramas fuertes y hojas exuberantes. El fruto es ovalado y de forma prolija. El peso de una sola fruta es de 160 a 190 g, y la fruta grande puede pesar más de 200 g. La fruta es de color rojo anaranjado, con piel fina, de 0,30 ~ 0,35 cm de espesor. La tasa comestible de la fruta es del 75,1%, el rendimiento de jugo es del 51,8%, los sólidos solubles son del 10,5% al ​​12,7% y el contenido de azúcar es del 7,9%. 9,0 g/100 ml y el contenido de ácido es de 0,5 ~ 0,6 g/65438. La naranja dorada Fengdu tiene una amplia adaptabilidad, alta calidad y alto rendimiento. La naranja trifoliada se utiliza a menudo como portainjerto. Da frutos tempranos y el rendimiento de los árboles jóvenes de 4 a 5 años puede alcanzar los 6 a 9 kg. El portainjerto naranja rojo Fengdu Jincheng tiene rendimientos altos y estables, alcanzando un rendimiento por planta de más de 50 kilogramos durante el período pico. La fruta tiene pocos núcleos, alrededor de 2 por fruta, y la madurez es de 165438+ a finales de octubre.

2. Fengdu Red Pomelo

Fengdu Red Pomelo es originario de la ciudad de Sanyuan, condado de Fengdu, Chongqing y ha sido cuidadosamente seleccionado durante muchos años. La fruta del pomelo es grande, con un peso único de 65.438+0.500 gramos. La tasa comestible llega al 55,5%. La cáscara es fina, los pétalos son uniformes y limpios, fáciles de separar, hay pocos núcleos y el color. es rosado, jugoso, tierno, con dulzor y acidez moderados. Sólidos solubles 65.438+0,2%/65.438+000 En 2001, la escala de producción de pomelo rojo alcanzó las 36.000 hectáreas, con una producción anual de casi 3.000 toneladas. En 1994, fue calificada como fruta de alta calidad en la provincia de Sichuan. En 1995, ganó la medalla de plata de la Segunda Exposición Agrícola de China. En 1998, ganó la medalla de oro de la Evaluación Nacional del Pomelo. de los diez pomelos más famosos de Chongqing. En 2001, ganó la séptima Conferencia Nacional de Colaboración en Investigación y Producción de Pomelo. Hay dos copas de oro: "Pomelo de alta calidad" y "Comercialización de pomelo de alta calidad". El pomelo Fengdu Red Heart tiene una apariencia hermosa, pulpa roja, dulzura y acidez moderadas, sabor jugoso y fuerte. Es muy apreciado por los consumidores y es el mejor pomelo de mi país.

3. Fengdu Beef Cattle

Con el objetivo de construir la "Capital del ganado vacuno de China", 2 granjas ganaderas de 10.000 cabezas, 2 granjas ganaderas de 1.000 cabezas y 100 cabezas. Se han construido granjas ganaderas 9. Hay 35 empresas de ganado vacuno, 3 empresas de matanza y procesamiento, 31 organizaciones económicas cooperativas profesionales de ganado vacuno y 1.086 pastos de patio en el condado. En 2013, el número de ganado vacuno en el condado llegó a 330.000 y la tasa de participación de los agricultores alcanzó el 45%. Fengdu se ha convertido ahora en un área de demostración nacional para la calidad y seguridad de las exportaciones de carne vacuna, un condado de demostración nacional para enriquecer a la gente con ciencia y tecnología, y un área de demostración nacional para la ganadería moderna. La conocida marca "Fengdu Beef" pasó este año la revisión de la Oficina Municipal de Industria y Comercio y está a punto de ser aprobada la Marca Internacional de Madrid. En el próximo paso, el condado hará todo lo posible para construir la capital del ganado vacuno de China de acuerdo con los requisitos generales de "un año de estandarización, dos años de industrialización y tres años de comercialización" y se esforzará por construir el ganado vacuno. industria en una industria pilar de la economía del condado y una industria sólida para que la gente se enriquezca, la industria de marcas desarrollada por Fengdu.

4. Mostaza Fengdu

Producida en Fengdu, Chongqing. La materia prima es la cabeza de col, que tiene un tallo grande, tierno y jugoso en forma de tubérculo, comúnmente conocido como cabeza de col. El método de procesamiento consiste en seleccionar cabezas de repollo frescas, tiernas y de buena forma, pelarlas, ensartarlas, secarlas, encurtirlas, almacenarlas, encurtirlas nuevamente, prensarlas, recortarlas, quitarles los tendones, darles forma, clasificarlas, lavarlas, mezclarlas, enlatarlas y sellarlas. Recorte y dé forma, filtre la salmuera y luego mézclela con polvos de especias vegetales raras como sal, fideos finos de pimienta marina, Amomum villosum, pimienta blanca, anís estrellado, kaempferia, hinojo, regaliz, jengibre seco y pimienta, y selle y fermentar en una cazuela de barro. El producto es de color verde, rojo brillante en polvo de pimiento picante, de forma uniforme, de textura crujiente y tierna, rico en sabor, salado y sabroso, no blando después de cocinarlo y se volverá más fragante después de almacenarlo durante mucho tiempo. . Alto valor nutricional. Ayuda a la digestión, alivia la untuosidad y aumenta el apetito. Con el objetivo de fortalecer la "Base Nacional de Exportación de Mostaza", el condado ha construido una base de 18.000 acres, que cubre 23 ciudades y calles del condado, con más de 60.000 productores y más de 2.000 empleados de procesamiento y ventas. Los agricultores en el área de siembra alcanzaron el 65%. Actualmente hay 9 empresas líderes en mostaza y el volumen de exportación de la empresa ocupa el primer lugar en la ciudad durante muchos años.

5. Fengdu Longan

El condado de Fengdu está situado en la cuenca oriental de Sichuan, en el tramo superior del río Yangtze, en el centro de la zona del embalse de las Tres Gargantas, y pertenece al Zona climática monzónica húmeda subtropical media.

La temperatura media anual es de 18,3 ℃, la insolación media es de 1276 horas y el período sin heladas es de 336 días. Con el clima, el suelo y las condiciones de riego adecuados para el cultivo de longan, es un lugar dorado para el cultivo de longan. ¿Cualidad específica? Fengdu longan es de buena calidad, con frutos grandes, núcleo pequeño, pulpa espesa y sabor fragante. ¿Alusión cultural? La ciudad de Xingyi, Fengdu, es un lugar privilegiado para el cultivo de longan, que tiene una historia de miles de años. Desde 2003, la ciudad de Fengdu Xingyi ha introducido variedades de longan de alta calidad como Dawuyuan longan, Shijie longan y Septiembre Five longan de la ciudad de Fuqing, provincia de Fujian, y gradualmente ha injertado y mejorado las antiguas variedades originales para ampliar continuamente el área de plantación. En 2006, la ciudad de Xingyi, Fengdu, fue nombrada "Ciudad natal de Longan" por la municipalidad de Chongqing.

6. Arroz castaño Fengdu

Debido a su abundancia de arroz de alta calidad, el municipio de Lizi se ha convertido en una famosa zona de producción de arroz de alta calidad en el condado e incluso en los condados circundantes. El arroz castaño, junto con una serie de productos agrícolas como el ganado vacuno Fengdu, el pomelo rojo Sanyuan y la naranja Nanzhu Jincheng, se han convertido en productos locales que representan las características de Fengdu y tienen un nombre sonoro. El municipio de Lizi tiene una larga historia, con una altitud de 300 a 1425 metros. Su terreno es alto al sur y bajo al norte, rodeado de ríos por tres lados y acantilados por un lado. Es un pueblo independiente. Debido al terreno montañoso, las largas horas de luz solar pueden mejorar la fotosíntesis y promover la síntesis de clorofila vegetal; debido al terreno tridimensional, los cambios dramáticos de altitud y las diferencias significativas de temperatura entre el día y la noche, se puede mejorar la calidad del almidón de las plantas. Además, esta zona está escasamente poblada y tiene poca contaminación, lo que la convierte en una zona adecuada para el desarrollo de la agricultura orgánica, especialmente del arroz. "Aunque el municipio de Lizi está lejos de la cabecera del condado y tiene un transporte inconveniente, lo que limita el desarrollo de la industria, desde otra perspectiva, también crea condiciones únicas para el desarrollo de la agricultura. No hay contaminación de fuentes industriales y todos los productos agrícolas se riegan con agua de manantial. Son todas naturales y no tóxicas. Está contaminada, por lo que tiene más ventajas en términos de calidad", dijo Du Shibin, miembro del comité del municipio.

7. Pera y naranja Baohe

La pera y naranja Baohe son una especialidad de la ciudad de Baohe, condado de Fengdu, Chongqing. La pera Baohe y la naranja son frutas grandes, dignas y de apariencia limpia, de color brillante, de piel fina y pulpa tierna, jugosas y ligeramente fragantes. La naranja pera Baohe recibió la marca de certificación de indicación geográfica nacional. Las naranjas pera reciben su nombre por su forma. Los frutos de esta variedad son de mayor tamaño, con un peso medio de fruto de 220g. La apariencia es hermosa, la fruta es de color naranja oscuro a rojo anaranjado, la forma de la fruta es única, en forma de pera o de óvalo invertido, alta calidad interna, carne tierna, agridulce moderado, jugo rico, poco o ningún hueso; La fruta tiene un precio elevado, buena apariencia y una fuerte competitividad en el mercado. Bohe Town es la principal zona productora de peras y cítricos en el condado de Fengdu. En 2013, la "Baohe Pear Orange" aplicada por la Asociación de Productos Agrícolas de Fengdu fue aprobada y registrada como marca comercial de certificación geográfica nacional de China por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio. El número de registro de marca es 12568980.

8. Pies de flores de Dongjia

La pimienta Dongjia es una especialidad de la ciudad de Dongjia, condado de Fengdu, Chongqing. Dongjia Zanthoxylum bungeanum ha obtenido la Marca de Certificación de Indicación Geográfica Nacional. La ciudad de Dongjia decidió hacer de la industria de la pimienta un punto brillante en la ciudad, con ventajas obvias. En primer lugar, la ciudad de Dongjia tiene una larga historia de cultivo de pimientos y ha acumulado una rica experiencia en plantación; en segundo lugar, el cultivo de pimientos requiere menos mano de obra y la tecnología de siembra no es alta, lo que es adecuado para la escasez de mano de obra joven y de mediana edad en la ciudad de Dongjia. ; tercero, la ciudad de Dongjia. La ventaja de la ubicación es significativa. Está ubicada en el cruce de varios condados, con un gran mercado y transporte conveniente, lo que brinda condiciones para la venta de productos. En la actualidad, la superficie de plantación de pimientos en la ciudad ha alcanzado los 11.000 acres. En los últimos años, Fengdu, con sede en las ciudades de Dongjia, Shuren y Zhanpu, ha desarrollado la industria de la pimienta junto con la construcción de ingeniería forestal. El área de plantación de pimienta en el condado ha alcanzado los 45.000 acres. En 2013, el "Dongjia Flower Corner" aplicado por el Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Dongjia, condado de Fengdu, fue aprobado y registrado como marca registrada de certificación geográfica nacional de China por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio, con el número de registro de marca 12568981. .

9. Repollo Fengdu Jiaozishan

El repollo Fengdu Jiaozishan es una especialidad de Fengdu, Chongqing.

10. Rábano sedán Fengdu

El rábano sedán Fengdu es una especialidad de Fengdu, Chongqing.

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