Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hacer salmonetes y rábanos rallados?

¿Cómo hacer salmonetes y rábanos rallados?

Ingredientes

Salmón de salmonete

Una cantidad adecuada de sopa

Un rábano blanco

Un poco de pimienta blanca

Un poco de jengibre en rodajas o jengibre rallado

Un poco de sal

Un poco de cebolla de verdeo

Una cantidad adecuada de aceite

Cómo hacer salmonetes y rábanos rallados

Sacrificio, lavado y secado de la sepia para su posterior uso.

Pela y tritura el rábano blanco y reserva.

Deja la sopa vieja a un lado para usarla más adelante. Puedes utilizar caldo de huesos, caldo de carne, caldo de ganso, caldo de pato y caldo de pollo.

Freír el pescado hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados, verter el caldo, llevar a ebullición y añadir el rábano rallado.

Vierte el rábano rallado, cocina de 10 a 15 minutos, apaga el fuego, agrega sal y pimienta, retira de la sartén y espolvorea con cebolla verde picada.

Si es invierno, puedes poner las verduras en la olla caliente y calentarlas mientras comes. Un plato incluye sopa, pescado y verduras, lo cual es conveniente y conveniente.