¿Qué es la Dieta de los Siete Días?
Nombre de la fraternidad cristiana para el domingo
Desayuno: un plato de leche de soja, dos rebanadas de pan integral y un huevo.
Almuerzo: Espinacas fermentadas en agua fermentada, huevo en conserva mezclado con tofu, brotes de frijol mungo hervidos en vinagre, medio plato de arroz.
Cena: fenogreco salteado, melón de invierno salteado con gambas, pepino mezclado con yuba y un bol pequeño de gachas de judías rojas.
Al día siguiente
Desayuno: un bol de leche de soja, dos rebanadas de pan integral y un huevo.
Almuerzo: Sopa de tomate, tofu y brotes de soja.
Cena: 1 plato de verduras hervidas o una ensalada de lechuga, aliñada con vinagre y sal. No agregue aderezos para ensaladas ricos en calorías.
Tercer día
Desayuno: Salsa de tofu, sopa de huevo al vapor, medio panecillo al vapor.
Comida china: brócoli frío, pescado al vapor, pimientos verdes cortados en cubitos, brotes de bambú de invierno cortados en cubitos y medio plato de arroz.
Cena: Brotes de bambú verdes fríos, tofu Mapo, rodajas de raíz de loto agridulce y un plato de gachas de mijo.
Día 4
Desayuno: calabaza, baya de goji, gachas de arroz, huevos fritos, kimchi variado.
Comida china: ternera estofada, espinacas frías, col salteada y medio panecillo al vapor.
Cena: sopa de melón de invierno y costillas de cerdo, zanahoria, pimiento verde, patatas ralladas, puré de tomate frío.
Día 5
Desayuno: un plato de gachas de arroz con boniato y un huevo de pato salado.
Almuerzo: Gachas de barba de maíz y crisantemo.
Cena: 1 plato de verduras cocidas ligeras o 1 ensalada de lechuga (aún no se permite el aderezo para ensaladas).
Día 6
Desayuno: una taza de leche, tortita de huevo (no crujiente en el medio) por 1 yuan.
Comida china: Pimientos verdes salteados con piel de tofu, pollo desmenuzado salteado con pepinos, colza salteada con champiñones.
Cena: Carne de res con salsa de ajo, calabaza amarga salteada con chile, cerdo deshebrado con vegetales verdes, sopa de fideos.
Día 7
Desayuno: un plato de pasta de maíz de dátil rojo y un panecillo vegetariano.
Almuerzo: Guiso vegetariano de lentejas, tomate y coliflor, sopa de gambas y huevo al vapor, medio plato de arroz.
Cena: Malatang, que incluye un plato grande de tofu, champiñones, verduras, algas, bolitas de pollo, etc.
Notas:
1. Esta dieta reduce en gran medida la ingesta de carbohidratos y aumenta la ingesta de grasas para obligar a tu cuerpo a entrar en un estado de descomposición espontánea de grasas para obtener energía.
2. El azúcar (carbohidratos) es la fuente de energía favorita del cuerpo y es fácil de descomponer y absorber. Por el contrario, la descomposición de las grasas es más compleja. Mientras la ingesta de carbohidratos sea insuficiente y el nivel de azúcar en sangre en el cuerpo sea bajo, el hipotálamo (centro de regulación del azúcar en sangre) pensará que el cuerpo humano tiene hambre y comenzará a consumir grasas.
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