¿Por qué los cacahuetes, un refrigerio preferido por los habitantes del noreste, se consideran "comida de los pobres" a los ojos de los países occidentales?

Debido a que el maní es el fruto seco más barato, el maní que se come cuando se bebe en el noreste se considera "comida de los pobres" a los ojos de los occidentales. Hablando de eso, tengo que contar una historia sobre el maní.

Cuando un grupo de exploradores españoles cruzó el océano y puso un pie en el continente sudamericano hace más de 400 años, todo era nuevo para ellos. En el mercado peruano, los exploradores descubrieron que muchos lugareños vendían una nuez extraña. Esta nuez se parecía un poco a una nuez mal cultivada, su cáscara estaba cubierta de barro y parecía sucia. Aunque el español mostró disgusto, no pudo evitar despegar un trozo y llevárselo a la boca. Luego descubrieron que el puré de nueces era realmente sabroso, con un toque de dulzura. Estaban encantados: sintieron que habían probado su ciudad natal.

Porque los frutos secos son una necesidad para los españoles. Les gusta mezclar frutos secos como piñones, almendras y nueces con arroz. Sin embargo, estas nueces rara vez se ven aquí en Sudamérica. Aunque esto ocurra ocasionalmente, el precio es prohibitivamente alto. Por eso, esta "nuez de barro" extraída de la tierra se convirtió en la favorita de los españoles, quienes la llamaron "mani".

Después de regresar a China, los españoles también trajeron muchos "Mani" de regreso a Europa. Estos "Marni" hoy son cacahuetes.

Después de que el maní llegó a Europa, los lugareños lo acogieron inmediatamente, echaron raíces y se extendieron a otras partes del mundo.

Hoy en día, el maní es desconocido en sus ciudades natales de Brasil y Perú, pero brilla con fuerza en países extranjeros con climas adecuados. India y China representan más de la mitad de la producción mundial de maní. Estados Unidos representa el 10% de la producción mundial de maní.

Actualmente existen 100 formas de comer maní. A los estadounidenses les gusta más la mantequilla de maní, y los japoneses usan sabores de piel de pescado, maní y mostaza para hacer flores. Sichuan en China tiene maní picante y Fujian tiene su sopa de maní favorita. Una nuez tan sencilla es realmente un "plato pobre" digno de ese nombre.