¿Cómo se globaliza la cultura china del té?

La industria del té de China tiene una larga historia. Según la leyenda, Shennong descubrió el té en 2737 a. C. La tendencia a beber té comenzó en la dinastía Tang y alcanzó su apogeo en la dinastía Song. Hoy en día, el té, el café y el cacao son conocidos como las tres principales bebidas no alcohólicas. China es la cuna del té. Inicialmente, el té y la cultura del té que se consumía en todo el mundo se transmitían desde China. Sin embargo, con la difusión y el desarrollo del té, la industria del té en varios países se ha puesto al día. La China actual sólo puede considerarse un gran país del té, y todavía queda una cierta distancia de ella.

En la actualidad, la industria del té de China se enfrenta a varios problemas importantes. En primer lugar, las empresas productoras de té son heterogéneas y la competencia feroz es seria. En segundo lugar, hay exceso de capacidad y los precios del té y los volúmenes de exportación son bajos. En tercer lugar, el grado de marca es insuficiente, los precios son bajos y la calidad es mixta. Cuarto, hay insuficiente promoción cultural y falta de competitividad.

Entonces, ¿cómo desarrollar y expandir la industria del té de China y convertir a China en una potencia del té? El autor cree que las cuatro cuestiones anteriores se pueden pensar a la inversa.

1. La razón principal del número excesivo de productores de té y la calidad desigual es la falta de un modelo de gestión de producción estandarizado. Algunas empresas productoras de té tienen conceptos atrasados ​​y todavía utilizan el proceso de fritura de té de hace unos años. Hay problemas con la tecnología, el equipo y la gestión de las plantas de procesamiento. Por tanto, la estandarización de la industria del té es un problema urgente que hay que resolver.

La estandarización de la producción puede comenzar desde procesos como la plantación, la recolección, el procesamiento y el envasado; la estandarización de diferentes tipos de grados de té también debe implementarse estrictamente para evitar productos de mala calidad y alterar los precios del mercado.

En segundo lugar, aunque el té exportado desde China es de alta calidad, el precio promedio por kilogramo es de sólo 2 dólares estadounidenses, un 40% menos que el de la India. Esto es tanto el resultado del exceso de capacidad como de una marca insuficiente. Hay muchas fábricas de té nacionales, pero carecen de marcas de renombre internacional. Por lo tanto, los modelos comerciales y métodos de comercialización de muchas empresas de té no pueden mantenerse al día. Por lo tanto, la industria del té de China necesita urgentemente un grupo de empresas líderes que den un paso adelante, mejoren la tecnología, la cultura, la promoción y los modelos comerciales, y adopten la bandera de la construcción de marcas.

En tercer lugar, la cultura es la mejor marca y la cultura del té en China, sin duda, tiene una base sólida. La cultura del té de China incluye no sólo el nivel de cultura material, sino también el nivel de civilización espiritual. Durante miles de años, China ha acumulado una gran cantidad de cultura material sobre el cultivo y la producción del té. El espíritu del té también ha penetrado en la sociedad y en la poesía, la pintura, la caligrafía, la religión, la medicina y otros campos chinos.

Entonces, lo que tenemos que hacer es seguir la dirección de la cultura tradicional china, integrar el té, prestar atención a la orientación y la publicidad, para que la cultura china del té pueda arraigarse profundamente en los corazones de la gente y convertirse en una parte importante de la cultura social. No basta con ir al extranjero. Hacer lo que hacen los locales, ser inclusivo, encontrar puntos de integración con otras culturas diferentes y posicionar la marca con precisión son las claves para que el té chino se globalice y cree una marca de té de renombre internacional.