¿Cuáles son las verduras en estos dos acres de tierra?

Two Acres es una cocina de Yunnan absoluta. Utiliza edamame verde y maíz dulce, una fruta única de Yunnan, como principales materias primas. Dulce y delicioso después de freírlo, es un auténtico plato casero de Yunnan amado por la gente de Yunnan.

Ejercicio:

1. Primero pela el edamame y pela el maíz en granos. Si tiene zapatos para niños con poca habilidad práctica, puede comprar granos de edamame y granos de maíz ya preparados, lavar los granos de edamame y los granos de maíz pelados y reservarlos.

2. Luego hierve el agua, blanquea los edamame y los granos de maíz en el agua hirviendo durante 2 minutos, luego recógelos con una cuchara y enjuágalos nuevamente con agua fría. El propósito de este proceso no es cambiar el color de la soja y el maíz, sino mantener su color original. Quedará mejor si está frito.

3. Calentar la olla, añadir aceite y, después de fumar, poner en la olla el edamame y los granos de maíz y sofreír. Durante el proceso de cocción, puedes agregar un poco de agua para evitar que se queme, luego agrega sal y sofríe unas cuantas veces antes de servir.