¿El estofado de pollo sedoso repone la sangre?
¿La sopa de pollo con huesos negros es eficaz para reponer la sangre?
Comer estofado de pollo sedoso tiene un buen efecto enriquecedor de la sangre.
El pollo de seda es rico en melanina, que puede hacer proliferar los glóbulos rojos y la hemoglobina en el cuerpo humano y nutrir la sangre. El consumo regular puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento, fortalecer músculos y huesos y tiene efectos evidentes en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres. Si estás débil y frecuentemente anémico, es muy adecuado comer pollo sedoso.
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El guiso de pollo con huesos negros puede reponer el qi y la sangre.
Sopa de Pollo con Huesos Negros Danggui
Ingredientes: 25g de Angelica sinensis, 25g de Astragalus membranaceus, 1 muslo de pollo con huesos negros, 5g de sal.
Práctica:
1. Picar los muslos de pollo en trozos, escaldarlos en agua hirviendo, sacarlos y lavarlos.
2. Poner en la olla los muslos de pollo, la raíz de angélica y la raíz de astrágalo, añadir 1800 ml de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
3. Añade sal al gusto.
Pollo con huesos negros guisado con dátiles rojos
Ingredientes:
Ingredientes: 1 plato de pollo con huesos negros.
Accesorios: 7 dátiles rojos, cebollas verdes, jengibre, salsa de soja, vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico y pimienta de Jamaica.
Práctica:
1. Cortar el pollo de hueso negro y sacarle los órganos internos.
2. Lavar y cortar en trozos.
3. Cogemos un bol de pollo con huesos negros, lo escaldamos en agua hirviendo, lo sacamos y reservamos. Picar la cebolla y el jengibre. Coloque los trozos de pollo negro cocido en la olla a presión.
4. Añade la cebolla. Agrega rodajas de jengibre. Si pones esta azufaifa de Xinjiang, 5 grandes son suficientes. Si pones estos dátiles secos, son relativamente pequeños y la carne seca, es más apropiado poner 7.
5. Añade sal. Agrega pimienta de Jamaica. Agregue vino de cocina. Coloque la salsa de soja en la tapa de la olla a presión, presione el botón de pollo, presione, agregue glutamato monosódico y estará listo para comer.
Pollo con huesos negros guisado con gelatina de piel de burro
Ingredientes: gelatina de piel de burro, pollo con huesos negros, astrágalo, azufaifa, Codonopsis pilosula, baya de goji, sal.
Práctica:
1. Lavar el pollo de hueso negro, trocearlo, echarlo en agua caliente, blanquearlo unos minutos y luego recogerlo.
2. La gelatina se rompe.
3. Lavar el astrágalo, la Codonopsis pilosula, la azufaifa y la baya de goji, ponerlos en un bol pequeño y reservar.
4. Preparar una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, verter todos los ingredientes en la olla sopera, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento.
5. Cocine a fuego lento durante 2 horas y luego agregue sal al gusto.
三
¿Cuál es el valor nutricional de la sopa de pollo con huesos negros?
El pollo sedoso contiene 18 tipos de aminoácidos y 18 tipos de melanina, proteínas, vitaminas del grupo B y otros oligoelementos. Entre ellos, el contenido de niacina, vitamina E, fósforo, hierro, potasio y sodio es mayor. que el del pollo normal, pero muy bajo en colesterol y grasas. El contenido de proteína total en suero y proteína globular del pollo sedoso es muchas veces mayor que el del pollo común, y el contenido de aminoácidos y hierro también es mayor que el del pollo común.
Cuatro
¿Es bueno tomar sopa de pollo con huesos negros durante la menstruación?
La mayoría de las mujeres tienen miedo al frío, son propensas a sufrir frío en manos y pies, anemia, etc. El pollo con huesos negros puede ayudar a las mujeres a nutrir las debilidades de su cuerpo y es una buena sopa nutritiva. Por lo tanto, se puede beber un poco de ginseng americano y sopa de pollo con huesos negros de forma adecuada durante la menstruación, que tiene un buen efecto enriquecedor de la sangre.