Las 10 clasificaciones de licores más famosos de China
Los licores chinos famosos incluyen Maotai, Wuliangye, Jiannanchun, Luzhou Laojiao, Xifeng, etc.
1. Licor Moutai
El licor Moutai es una especialidad de la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. Es un producto de indicación geográfica nacional de China y el creador de Daqu. Licor con sabor a Maotai. Con una historia de más de 800 años, es también uno de los tres vinos destilados más famosos del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés. Es conocido como el "vino de fama mundial". ?
Kweichow Moutai tiene las características de color claro y transparente, excelente aroma a salsa, aroma suave y fragante, entrada elegante y delicada, suave, refrescante y dulce, suave y con cuerpo, y un regusto largo. Moutai como único La fragancia se llama "Maoxiang" y es un modelo del estilo de sabor a salsa china. Moutai ha ganado muchas medallas de oro por vinos famosos en exposiciones de vinos nacionales e internacionales.
2. Wuliangye
Wuliangye es uno de los diez licores más famosos de Sichuan y uno de los tres licores famosos de China, Mao Wujian. Es único entre los licores chinos de sabor fuerte. Wuliangye se elabora a partir de cinco tipos de granos: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz utilizando recetas antiguas. Es la primera bebida espirituosa elaborada con cinco tipos de granos en el mundo. Su historia de elaboración de cerveza en estado sólido multigrano. se ha transmitido durante más de mil años.
Wuliangye es una marca nacional típica y representativa de licor chino de sabor fuerte. Ha recibido el título de "licor famoso nacional" en numerosas ocasiones y estuvo entre los primeros lotes en incluirse en la lista de protección. del Acuerdo de Indicaciones Geográficas China-UE.
3. Jiannanchun
El vino de Jiannanchun es una especialidad de la ciudad de Jiannan, ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan, y un producto con indicación geográfica nacional de China. La historia de Jiannanchun se remonta a la dinastía Tang hace 1.500 años. Según los registros, durante la próspera dinastía Tang, Jiannanchun fue seleccionado como el vino real del palacio. Jiannanchun es el único vino chino famoso registrado en la historia oficial de la China moderna, y también es el único vino famoso de la dinastía Tang que todavía existe en China. Sus técnicas tradicionales de elaboración de cerveza están reconocidas como patrimonio cultural intangible nacional.
Fue nombrado Licor Famoso de la Provincia de Sichuan en 1963, ganó el título de Producto de Calidad y Premio Copa de Oro del Ministerio de Comercio en 1985 y 1988, y ganó la tercera, cuarta y quinta evaluación nacional en 1979. 1984 y 1988. Obtuvo el título de Vino Nacional Famoso y Medalla de Oro en la recepción.
IV. Luzhou Laojiao
El licor Luzhou Laojiao Tequ se produce principalmente en el distrito de Longmatan, ciudad de Luzhou, provincia de Sichuan. Como representante típico del licor Daqu de sabor fuerte, es uno de ellos. Uno de los cuatro licores más importantes de China. Uno de los vinos famosos. Es conocido por su estilo único de "aroma suave y rico, refrescante y dulce, con un regusto prolongado, especialmente fragante después de beberlo". Se vende bien en el país y en el extranjero. Este vino es incoloro y transparente, con un rico aroma a bodega, sabor refrescante y dulce. Es especialmente fragante después de beber y tiene un retrogusto largo. En 1915, Luzhou Laojiao Tequ ganó la Medalla de Oro de la Exposición Internacional de Panamá y el título de "Vino Nacional Famoso" en evaluaciones nacionales de vinos anteriores.
Cinco. Con su sabor único, se encuentra entre los vinos famosos y es un vino de especialidad famoso en Shaanxi. El vino Xifeng es incoloro, claro y transparente, suave y fragante, ligero pero no ligero, rico pero no llamativo. Es famoso por su estilo único que "huele la cabeza, no seca la garganta y tiene un regusto agradable".
El vino Xifeng tiene una larga historia, comenzando en las dinastías Zhou y Qin y floreciendo en las dinastías Tang y Song. Xifeng Wine fue calificado como uno de los ocho vinos famosos en la Primera Conferencia Nacional de Evaluación de Vinos de China en 1952, y fue calificado como vino famoso nacional tres veces en la segunda, cuarta y quinta conferencias nacionales de evaluación de vinos, y ganó una medalla de oro.