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¿Cuántos bienes del patrimonio cultural inmaterial nacional están relacionados con el té?

Actualmente, hay 46 proyectos relacionados con el té en la lista nacional de proyectos representativos del patrimonio cultural inmaterial.

Entre ellas, hay 42 técnicas de producción relacionadas con el té, que se pueden dividir aproximadamente en té de hierbas (3 artículos), té verde (15 artículos), té perfumado (4 artículos), té negro (10 artículos). artículos), y té blanco (1 artículos), té negro (4 artículos) y té oolong (3 artículos). ***4 artículos de costumbre popular relacionados con el té. Desde la perspectiva de la distribución regional, 17 provincias, municipios y regiones autónomas tienen proyectos relacionados con el té, incluidos 6 en Fujian, 5 en Yunnan y 4 en Zhejiang y Anhui. Las provincias de Jiangxi, Hunan, Hubei y Jiangsu tienen tres elementos; Beijing y la provincia de Sichuan tienen dos elementos: la Región Administrativa Especial de Hong Kong, la Región Administrativa Especial de Macao, la Provincia de Guangdong, la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, la Provincia de Guizhou y la Provincia de Henan. Provincia de Shaanxi, todos 1 artículo.

Existen muchos tipos de té en mi país, que se pueden dividir en seis categorías según los diferentes métodos de producción y el grado de oxidación (fermentación) de los polifenoles del té: té verde (no fermentado), té blanco té (ligeramente fermentado), té amarillo (ligeramente fermentado), té verde/té oolong (semifermentado), té negro (postfermentado), té oscuro (completamente fermentado).