¿Por qué los agricultores almacenan manzanas en sótanos cerrados?

Las razones por las que los fruticultores almacenan manzanas en bodegas selladas:

1. La temperatura puede afectar la respiración, afectando principalmente a la actividad de las enzimas respiratorias. En términos generales, dentro de un cierto rango de temperatura, la intensidad de la respiración aumenta a medida que aumenta la temperatura.

Según el principio de la influencia de la temperatura en la intensidad de la respiración, en la práctica de producción, las verduras y frutas almacenadas deben mantenerse a bajas temperaturas para debilitar la respiración de las manzanas, reduciendo así el consumo de materia orgánica. por respiración, ampliando así el tiempo de conservación. Por tanto, las manzanas deben almacenarse a bajas temperaturas porque las bajas temperaturas pueden debilitar la respiración y reducir el consumo de materia orgánica.

2. La humedad del aire es una de las causas directas de la evaporación. La baja humedad ambiental en la bodega puede evitar eficazmente que las frutas y verduras se deshidraten demasiado rápido y facilitar la conservación de las manzanas; >3. No hay humedad en el sótano. Los ambientes luminosos y frescos pueden reducir la estimulación de los estomas de frutas y verduras, inhibir la respiración y la actividad enzimática, debilitando así la evaporación.

Información ampliada:

Cosas a tener en cuenta al almacenar manzanas en hornos subterráneos:

1. Tenga mucho cuidado de no tocar las manzanas cuando las almacene.

2. Pon algunos ladrillos debajo de las manzanas, debe haber espacios entre los ladrillos, ponles un tapete y luego coloca las manzanas encima.

3. Antes de guardarlas en el sótano, las manzanas deben remojarse una vez en una solución de medicamento de esterilización de baja concentración y luego rociarse con este medicamento regularmente. Generalmente, las manzanas se pueden almacenar hasta el segundo de. el año siguiente.

4. Si tienes poca cantidad, puedes sellarla en una bolsa de plástico y ponerla en una capa de conservación. Coloque papel de escribir en el interior para evitar la humedad y el moho.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Cellaring

Enciclopedia Baidu-Digestión