Cómo comer bien en Sanzheng

1. Ingredientes: 1 cebolla de verdeo, 1 cebolla pequeña, 2 rodajas de jengibre, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de azúcar, medio bol de agua, cantidad adecuada de sal, 4 rodajas de pimiento, 1 ingrediente grande, un poco de blanca vinagre, 1 cucharada de vino de cocina, salsa de soja 65438 Cantidad moderada.

2. Lavar los órganos internos del pescado y deslizar tres o cuatro agujeros en el lomo del pescado.

3. Hervir el aceite. Prepare rodajas de jengibre y dientes de ajo antes de cocinar.

4. Poner el pescado en el aceite caliente, luego añadir las rodajas de jengibre y los dientes de ajo.

5. Vierta agua hasta cubrir la mitad del pescado, agregue los granos de pimienta, el anís, la sal, el azúcar, la salsa de soja, el vinagre blanco, las trece especias, el vino de cocción y los chiles secos.

6. Luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Voltéalo durante ese tiempo y agrega el cilantro y la cebolla.