Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las manzanas sin cera pueden desprender una capa de material blanquecino?

¿Por qué las manzanas sin cera pueden desprender una capa de material blanquecino?

Cómo comprobar si la manzana ha sido encerada: Generalmente la cera se puede disolver a una temperatura del agua de 40 grados, es decir, si la manzana ha sido encerada, puede flotar en el agua a. una temperatura del agua de 40 grados Una capa de aceite de cera, si no hay, significa que no hay.

Hay una capa de una sustancia ligeramente blanca parecida a una escarcha en la manzana, que es escarcha de fruta, que es la propia escarcha de la manzana.

La capa ligeramente blanquecina parecida a la escarcha que tiene la manzana es la escarcha de fruta, que viene con la manzana. Algunas personas piensan que es cera y la raspan con un cuchillo, pero no es así porque no es brillante. .

Crema de frutas: