¿Por qué los alimentos inflados tienen un alto contenido de energía y grasas?

Es causado por un exceso de aditivos y no tiene nada que ver con el método de procesamiento de "inflado". La fórmula de los alimentos inflados es tal que sus ingredientes nutricionales son principalmente carbohidratos, alto contenido de grasas, alto contenido calórico, alto contenido de sal, alto contenido de azúcar y glutamato monosódico. Pertenece a los alimentos "cinco altos y uno más".

Los alimentos inflados son un alimento rico en grasas. El consumo prolongado no sólo provocará obesidad, sino que también afectará al apetito, especialmente en los niños. Song Bingbing, nutricionista nacional de segundo nivel e inspector nacional de calidad superior, señaló en una entrevista con Xinhuanet que si los niños comen alimentos inflados durante mucho tiempo, los aditivos de los alimentos se acumularán en el cuerpo durante mucho tiempo, afectando la hígado y riñones de los niños.

Datos ampliados:

Peligros alimentarios:

1. Daño al sistema nervioso

Los alimentos deben pasar a través de tubos metálicos durante su procesamiento. Las tuberías de metal suelen contener una aleación de plomo y estaño. A altas temperaturas, el plomo se volatiliza fácilmente y el plomo volatilizado contaminará estos alimentos inflados. El director Yang Ruihua dijo que el plomo es un veneno de múltiples afinidades que es difícil de excretar después de acumularse en el cuerpo humano. Daña principalmente el sistema nervioso, el sistema hematopoyético, los vasos sanguíneos y el sistema digestivo.

2. Influencia en el desarrollo intelectual

Los snacks son la comida favorita de los niños, pero muchos snacks añaden muchas materias primas artificiales y colorantes artificiales, lo que puede causar daños a los niños y afectar su salud. . Crecimiento saludable.

Debido a que los niños se encuentran en el período de crecimiento y desarrollo, las funciones de sus órganos internos son relativamente frágiles, su sistema nervioso no está completamente desarrollado y son sensibles a sustancias químicas que necesitan una gran cantidad de alta calidad. Nutrientes como proteínas y lípidos, y los pigmentos sintéticos de los alimentos inflados. Estos nutrientes no están disponibles.

3. La ingesta de aluminio supera el estándar

Según datos de la Red Nacional de Monitoreo de Contaminantes de Alimentos y un seguimiento especial del contenido de aluminio en alimentos procesados ​​en los últimos años, el 40% de los niños de mi país. país tiene niveles de aluminio excedidos. Los expertos en nutrición y seguridad alimentaria señalan que los alimentos con alto contenido en aluminio son principalmente la harina y sus derivados.

Enciclopedia Baidu - Alimentos inflados

People's Daily Online - Consuma alimentos inflados saludables como refrigerio y no coma demasiado.