¿Cuáles son las normas de etiqueta en las cenas en China?
2. Al comer con cuchillo y tenedor, sostenga el cuchillo y el tenedor de afuera hacia adentro, sosteniendo el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la mano derecha, al cortar cosas, sostenga el tenedor hacia adentro; la mano izquierda para sostener la comida, y con la mano derecha sostenga el cuchillo para cortar la comida en trozos pequeños, llévelo a la boca con un tenedor. Cuando se utiliza un cuchillo, la hoja no debe apuntar hacia afuera. Al comer, deje el cuchillo y el tenedor en forma de ocho y colóquelos en el borde del plato. Apuntar la cuchilla directamente hacia usted significa que continuará comiendo. Una vez terminado cada plato, junte el cuchillo y el tenedor en el plato. Si estás hablando, puedes sostener el cuchillo y el tenedor sin dejarlos. Cuando no estés usando un cuchillo, puedes sostener un tenedor en tu mano derecha, pero si necesitas hacer un gesto, debes dejar el cuchillo y el tenedor. Nunca agites las manos en el aire, nunca uses una servilleta en una. mano para limpiarse la boca y nunca sostener una copa de vino en una mano y un tenedor en la otra. Recuerda, nunca pongas un extremo del cuchillo y el tenedor en el plato y el otro extremo en la mesa.
3. No tomes sorbos cuando bebas sopa y mastica con la boca cerrada al comer. No te lamas los labios ni los chasquees. Si la sopa está demasiado caliente, espere hasta que se enfríe un poco antes de comerla y no la sople con la boca. Cuando beba sopa, sáquela con una cuchara. Cuando la sopa en el plato sopero esté casi terminada, incline ligeramente el exterior del plato sopero con la mano izquierda y sáquelo con una cuchara. Después de terminar la sopa, deje la cuchara en el plato hondo (bol) y apunte la cuchara hacia usted mismo.
4. Al comer pescado, carne y otras verduras con espinas o espinas, no escupirlas directamente. Puedes utilizar una servilleta para escupir ligeramente con un tenedor y ponerlo en el plato. Si queda una pequeña cantidad de comida en el plato, no raspe el fondo del plato con un tenedor y no use los dedos para ayudarse a comer. En su lugar, use un pequeño trozo de pan o un tenedor para ayudarse. comer. Cuando coma fideos, enróllelos con un tenedor y métalos en la boca.
5. Se suele partir el pan en trozos pequeños y meterlo en la boca. No morder el trozo de pan entero. Al untar mantequilla y mermelada, parta el pan en trozos pequeños antes de untar.
6. A la hora de comer pollo, la mayoría de europeos y americanos consideran la pechuga de pollo como la más cara. Cuando coma muslos de pollo, primero retire los huesos y no los coma con las manos. Cuando coma pescado, no le dé la vuelta. Después de comer la capa superior, retire las espinas del pescado con cuchillo y tenedor y luego coma la capa inferior de carne. Cuando comas carne, córtala en trozos y cómelos uno por uno. No cortes los trozos demasiado grandes ni cortes la carne en trozos de una vez.
7. Si desea agregar leche o azúcar al tomar café, revuélvalo uniformemente con una cuchara pequeña después de agregarlo y coloque la cuchara pequeña en el platillo de café. Al beber, sostenga el asa de la taza con la mano derecha y coloque el platillo con la mano izquierda. Beba directamente con la boca en lugar de sacarlo con una cuchara. Al comer fruta, no la muerda entera. Córtelo en cuatro trozos con un cuchillo de cocina, luego quítele la piel y el corazón con cuchillo y tenedor.
8. Utiliza cuchillo y tenedor para comer carne con huesos. Al comer carne con huesos, puedes comerla con las manos. Si quieres comer de forma más elegante, será mejor que utilices un cuchillo. Use un tenedor para mantener todo el trozo de carne en su lugar (puede sostener el tenedor en posición vertical y usar la parte posterior del tenedor para presionar la carne), luego inserte un cuchillo a lo largo del hueso para cortar la carne. Lo mejor es cortar y comer al mismo tiempo. Cuando hay que comer con las manos, se incluye agua para lavarse las manos. Cuando se sirve agua para lavarse las manos con carne con huesos, significa "por favor, come con las manos". Después de comer con los dedos, lávese los dedos en un recipiente lleno de jabón de manos. Al comer platos comunes, si tiene los dedos sucios, puede pedirle al camarero que le traiga agua para lavarse las manos y tenga cuidado de lavarse las manos suavemente.
9. Se considera de buena educación que los chefs coman pan con salsa hasta que no quede salsa. Tenga cuidado de no "lamer" el plato de pan hasta dejarlo limpio, sino bifurque el pan partido en trozos pequeños y mojelo en un poco de salsa, que es una forma elegante de hacerlo.
Los invitados suelen tomar porciones adecuadas de sus propios platos y se las pasan a sus vecinos. El hombre es responsable de agregarle comida y vino a la dama que está a su lado. Si sientes que ya has tenido suficiente, no seas insistente y mantén el vaso lleno para que nadie pueda volver a llenarlo por ti. Recuerde limpiarse los labios antes de beber para mantener toda la taza de arroz transparente y limpia. Cuando necesite limpiarse la boca con una servilleta, lo mejor es sujetar la servilleta con ambas manos. Si el anfitrión te invita a pedir más platos, primero rehúsalo cortésmente para evitar convertirte al final en un fantasma hambriento. Lo mejor es esperar hasta que el anfitrión te vuelva a invitar antes de tomar la comida. Si un plato no es de su agrado en absoluto, intente comer un poco y no avergüence a su anfitrión. ¿Siempre dejo intencionalmente comida en mi plato para demostrar que no tengo hambre ni estoy lleno? Respuesta: No necesariamente. En general, limpiar los platos hará feliz al anfitrión, especialmente un cumplido y agradecimiento para la anfitriona que seleccionó y preparó cuidadosamente los platos.
Existen muchas etiquetas en la cena, y generalmente se centran en lo que es “incorrecto” o “tabú”, como por ejemplo:
-No hablar con la boca llena de comida
-Los que comen Mantén siempre la boca cerrada y no hagas ruidos molestos.
-No soples la sopa cuando esté caliente (déjala enfriar)
-No utilices un cuchillo para cortar verduras de ensalada, huevos fritos o fideos.
——No "prenses" patatas (o patatas) con tu propio cuchillo y tenedor.
-Utiliza un pequeño trozo de pan para empujar suavemente la carne o las verduras con el tenedor en lugar de empujar con un cuchillo.
-Si accidentalmente te metes una espina de pescado en la boca, no la saques con los dedos. Debes colocarlo suavemente en el tenedor en la comisura de tu boca y luego colocarlo en el borde de tu plato.
Por lo general, es de mala educación mojar un trozo de pan en la salsa del plato. (¡Aunque es tentador!)
-No comas queso como queso o mermelada en el desayuno. Ven pieza por pieza.
-No utilices tu propio cuchillo para cortar el pan. Cortar en trozos pequeños y comer. No muerdas como un cabezón.
-Cuando hayas terminado de comer, coloca el cuchillo y el tenedor en el plato con el tenedor hacia abajo, sin cruzarlo.
——Usar palillos de dientes en la mesa es antiestético. Debes recordar este tabú.
-Los invitados no podrán abandonar sus asientos hasta que la azafata les dé la señal. No es necesario doblar las servilletas. Levántate y colócalos al lado de tu plato.