¿Dónde está la capital de los hongos comestibles en China?
La capital de los hongos comestibles de China: Gutian, China
El condado de Gutian está ubicado en la parte noreste de la provincia de Fujian, en el tramo medio e inferior del arroyo Gutian, un afluente del Río Min. Una de las diez ciudades de Fuzhou, ubicada en el noreste de Fujian. Fue establecida como condado en el año 29 de Kaiyuan de la dinastía Tang (741) y pertenece al Fuzhou Dudufu. El condado milenario es conocido como la "Ciudad natal de los hongos comestibles", la "Ciudad natal de los chinos de ultramar", la "Ciudad natal de los deportes" y la "Ciudad natal de la cultura". Las coordenadas geográficas son 26°16'-20°53' de latitud norte y 118°32'-119°24' de longitud este. El condado de Gutian es rico en recursos y cuenta con transporte conveniente, incluidos ferrocarriles, carreteras y vías fluviales, el ferrocarril de alta velocidad Beijing-Taiwán, el ferrocarril Waifu-Fuzhou, la autopista nacional 316 Beijing-Taiwán, la 101, 203, y 309 carreteras provinciales atraviesan el territorio, y el canal del río Minjiang tiene 34 kilómetros de longitud.
En octubre de 2006, el condado de Gutian en el este de Fujian, la "ciudad natal de los hongos comestibles", se ha convertido ahora en la "capital de los hongos comestibles en China" con la mayor escala, la mayor cantidad de variedades, la tecnología más sólida. el marketing más amplio y la marca más ruidosa del país. La base de producción de hongos comestibles más grande del país es el condado de Gutian. El condado tiene un gran volumen de producción de hongos comestibles y el mayor volumen de exportación del país. En particular, la producción de Tremella (hongo blanco) representa el 90% de la producción mundial y ha obtenido la marca de origen nacional. En la actualidad, el condado ha desarrollado y producido 36 hongos, de los cuales más de 20 hongos, como el hongo Tremella, el hongo shiitake y el hongo de bambú, han logrado una producción a gran escala. Gutian también posee "Wu Fulu", una marca de hongos comestibles con los requisitos de calidad más estrictos en China.
Además, el condado de Gutian ha recibido el título de "Ciudad natal de hongos comestibles en China", "Condado nacional avanzado en la industria de hongos comestibles", "Condado base de producción nacional de hongos comestibles" y "Condado nacional de horticultura ( Hongos comestibles) Distrito de demostración de exportación de productos y otros títulos, y fue designado como base internacional de capacitación sobre hongos comestibles por el Ministerio de Ciencia y Tecnología.