Los 4 tipos de “pollo” “más deliciosos” de China, ¿cuántos has probado?
El pollo de tres tazas de Jiangxi tiene su origen en uno de los platos más singulares de Jiangxi. Utiliza pollo de tres amarillos como ingrediente principal. No se añade sopa durante la cocción y solo arroz dulce. Se le añade vino, salsa de soja y manteca de cerdo, que lleva el nombre de que el pollo se cuece al fuego de carbón. Tiene un sabor fresco y carnoso, una textura suave y un sabor salado y dulce. El pollo de tres tazas, el pollo de tres tazas de Wanzai y el pollo de tres tazas de Nanchang son los platos representativos más famosos de Jiangxi.
Segundo: Pollo con Saliva de Sichuan. El Pollo con Saliva es un plato representativo de Sichuan. Se llama así por su color, sabor y sabor, que hace que la gente babee después de verlo. Como todos sabemos, la cocina de Sichuan está dominada por sabores picantes y picantes, por lo que la clave para darle sabor al pollo es picante y delicioso.
Tercero: el pollo estofado Shandong Dezhou es el manjar más clásico de la cocina de Shandong y uno de los tres tesoros más famosos de Dezhou. El pollo estofado de Texas evolucionó originalmente a partir del pollo asado y también se llama pollo estofado deshuesado con cinco especias de Texas. Lo más importante es cómo colocar el pollo en el plato. Se cruzan las piernas, se meten las patas de pollo en el cuerpo del pollo y se cruzan las dos alas fuera de la boca. La carne es fresca y tierna, especiada hasta el hueso y fragante.
Cuarto: El pollo Wenchang de Hainan es una delicia local en Wenchang, Hainan. Está elaborado con razas de pollo locales de alta calidad en Hainan. El pollo tiene forma cuadrada y redonda, con piel fina y carne crujiente. En boca es sumamente fragante y tierno. Está bellamente presentado, es de color amarillo brillante y extremadamente delicioso con los condimentos especiales.
Quinto: El pollo al plato grande de Xinjiang es un plato auténtico y famoso de Xinjiang. Utiliza pollo y patatas como ingredientes principales. Tiene un color brillante, el pollo es fragante y suave, y las patatas son dulces y suaves. Es un plato favorito en la mesa.
Sexto: El pollo del mendigo de Changshu es un plato local famoso en Jiangsu, también conocido como pollo estofado. Está hecho de pollo y hojas de loto como materia prima, y está hecho de pollo secreto envuelto en hojas de loto. Al comer este plato, abra primero la cáscara de barro y la casa se llenará con la fragancia fresca del pollo. Crujiente y deliciosa, y tiene un sabor único.
Séptimo: El pollo blanco picado de Shanghai es un plato famoso en Shanghai. Tiene piel amarilla y carne blanca, es tierno y delicioso, refrescante y delicioso. Está hecho con pollo local de Sanhuang y es amado por mucha gente local.