Empleado de oficina negocio de restaurante_Qué hacer si el restaurante no tiene negocio fuera de temporada_Pon a los clientes en la puerta del restaurante
Cuando a su negocio no le va bien, se recomienda que el primer paso sea realizar un autoexamen de su negocio e investigar las razones por las que no le va bien.
Sus pensamientos son los siguientes:
1. ¿Se ajusta el producto al escenario de su oficinista? ¿Pueden los trabajadores aceptar el sabor de su producto y si es conveniente comerlo? . ¿Su horario comercial es adecuado para los trabajadores de oficina?
2. ¿Hay algún problema con su servicio? ¿Puede considerar plenamente la experiencia del cliente desde la perspectiva del cliente?
3. ¿Hay algún problema con tu ubicación? ¿El flujo de clientes en la dirección de tu tienda es suficiente? En otras palabras, ¿cuántas personas pasan por tu puerta todos los días? ¿Cuándo pasaron todos?
4. ¿Has desarrollado un plan de marketing adecuado? ¿Su marketing es sólido?
A continuación se presentan algunas teorías prácticas de marketing.
El método de marketing es paso a paso, dependiendo de qué módulo de marketing necesitas.
Las siguientes opiniones se proporcionan para su referencia:
El propósito de nuestras actividades no es más que lograr un efecto de aumento de las ventas y la visibilidad del hotel.
Luego, dividimos varios pasos de marketing según los efectos esperados:
Primero: ¿Cómo permitir que los clientes entren primero a la tienda?
Podemos utilizar elementos visuales potentes (ceremonia de inauguración, cestas de flores en la puerta, petardos, carteles grandes, efectos de iluminación, etc.) para que los clientes nos vean primero y luego mediante pequeños obsequios, emisión de vales, e interacción con muñecas y otras formas de atraer clientes a la tienda. De esta manera logramos nuestro primer objetivo.
Segundo: ¿Cómo conseguir que los clientes compren?
Podemos promocionar las compras de los clientes que acceden a la tienda mediante expositores de comida, descuentos, emisión de vales, regalos especiales de comida, etc. y lograr las intenciones de compra de los consumidores. Esta premisa debe ser que tengamos la suficiente confianza en nuestros productos. Conozca que la calidad de nuestros productos es confiable.
Tercero: ¿Cómo conseguir que los clientes vuelvan?
La teoría del catering nos dice que el coste de mantener a un cliente antiguo es mucho menor que el coste de atraer a un cliente nuevo. Por lo tanto, se deben introducir ciertos métodos de marketing para que los clientes vuelvan la próxima vez. Podemos estimular eficazmente la fidelidad de los clientes mediante la emisión de cupones y vales para la próxima compra, incluido el marketing de tarjetas de membresía, y permitir que los clientes realicen compras secundarias de forma independiente. Por supuesto, esto se basa en la estabilidad de nuestros productos y un buen sistema de servicio.
Espero que mi respuesta te sea útil.