La importancia de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño
Los pasteles de luna originalmente se originaron a partir de la comida de Zhu Jie, el ejército de la dinastía Tang. Durante el reinado del emperador Gaozu de la dinastía Tang, el general Li Jing conquistó los Xiongnu y regresó triunfante el 15 de agosto.
La gente de Turpan que hacía negocios en esa época regalaba pasteles al emperador de la dinastía Tang. El emperador Gaozu Li Yuan tomó la hermosa caja de pasteles, sacó los pasteles redondos, sonrió a la luna brillante en el cielo y dijo: "Vamos a usar pasteles Hu para tratar a los sapos". Luego, comparte el pastel con los ministros.
La palabra "pastel de luna" se ha utilizado en "Mengliang Lu" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur, pero la descripción de admirar la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño está registrada en el " West Lake Tour Society" en la dinastía Ming: "El decimoquinto día de agosto se llama Festival del Medio Otoño y los pasteles de luna se utilizan como símbolo de reunión entre la gente". Durante la dinastía Qing, hubo más registros sobre los pasteles de luna y su producción se volvió cada vez más sofisticada.
Con el desarrollo de los mooncakes en la actualidad, existen más variedades y sabores diferentes. Entre ellos, los pasteles de luna al estilo de Beijing, al estilo soviético, al estilo cantonés y al estilo Chaozhou son profundamente amados por la gente de todo el país.
Los pasteles de luna simbolizan el reencuentro y son imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño. En la noche del festival, a la gente también le gusta comer algunas frutas de reunión, como sandías y frutas, y desear a sus familias una vida feliz, dulce y segura.
El decimoquinto día del octavo mes lunar es el tradicional Festival Chino del Medio Otoño, y también es el segundo festival tradicional más grande de China después del Festival de Primavera. El 15 de agosto coincide con la mitad del otoño, por eso se le llama el Festival del Medio Otoño. El antiguo calendario chino llama al octavo mes de mediados de otoño "Festival del Medio Otoño", por lo que el Festival del Medio Otoño también se llama "Festival del Medio Otoño".
En la noche del Festival del Medio Otoño, la luna está brillante y clara. Los antiguos consideraban la luna llena como un símbolo de reunión, por lo que el 15 de agosto también se llamaba "Fiesta de la Reunión". A lo largo de los tiempos, la gente ha utilizado a menudo el término "luna llena y luna menguante" para describir alegrías y tristezas, y los vagabundos que viven en tierras extranjeras han utilizado la luna para expresar sus sentimientos más profundos. Li Bai, un poeta de la dinastía Tang, escribió poemas como "Mirando hacia arriba y viendo la luz de la luna. Mirando hacia arriba de nuevo, de repente pienso en mi ciudad natal" "Cuando la luna brillará sobre mí" de Wang Anshi es una obra maestra eterna.
El Festival del Medio Otoño es un festival antiguo, y adorar y admirar la luna es una costumbre importante. Los antiguos emperadores tenían un sistema social de adorar a la luna en primavera, y la gente también tenía la costumbre de adorar a la luna en el Festival del Medio Otoño. Más tarde, admirar la luna se volvió más importante que adorarla, y la adoración seria se convirtió en un entretenimiento relajado. La costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño era popular en la dinastía Tang y muchos poetas escribieron poemas sobre la luna en sus obras maestras. En las dinastías Song, Ming y Qing, la escala de las actividades de adoración a la luna en el palacio y entre la gente se hizo aún mayor. Hasta ahora, China tiene muchos monumentos históricos, como el Altar de Adoración a la Luna, el Pabellón de la Luna y la Torre de la Luna.
El "Altar de la Luna" de Pekín fue construido durante el periodo Jiajing de la dinastía Ming y se utilizaba para el culto real a la luna. Cada vez que sale la luna durante el Festival del Medio Otoño, se coloca una caja al aire libre y se colocan sobre la mesa pasteles de luna, granadas, dátiles y otras frutas. Después de adorar a la luna, la familia se sentó alrededor de la mesa del comedor, conversó mientras comía y admiraba la brillante luna. Hoy en día, las actividades de adoración a la luna han sido reemplazadas por actividades coloridas y a gran escala de apreciación de la luna.
Comer pasteles de luna es otra costumbre durante la festividad, simbolizando el reencuentro. Desde la dinastía Tang, la producción de pasteles de luna se ha vuelto cada vez más sofisticada. Su Dongpo escribió en un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna y hay pulpa en el pastel". Yang Guangfu de la dinastía Qing escribió: "El relleno de los pasteles de luna es carne de melocotón y el helado es pasta de azúcar". ". Parece que los pasteles de luna de aquella época eran bastante similares a los de ahora.
Comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño es una costumbre tradicional china, al igual que comer bolas de arroz en el Festival del Bote del Dragón y bolas de arroz glutinoso en el Festival de los Faroles. A lo largo de los siglos, la gente ha considerado los pasteles de luna como un símbolo de buena suerte y reencuentro. Cada Festival del Medio Otoño, cuando la luna brillante está en el cielo, toda la familia se reúne para disfrutar de los pasteles y la luna, hablar de cualquier tema y disfrutar de la felicidad familiar.
Las tartas de luna también se llaman tartas Hu, tartas de palacio, tartas pequeñas, tartas de luna, tartas de reunión, etc. , es una ofrenda para adorar al dios de la luna durante el Festival del Medio Otoño en la antigüedad. La costumbre de comer pasteles de luna se ha formado desde que se transmitió.
Los mooncakes tienen una larga historia en China. Según registros históricos, ya en las dinastías Yin y Zhou, existía una especie de "pastel Taishi" para conmemorar a Taishi Wenzhong, el "antepasado" de los pasteles de luna chinos. Cuando Zhang Qian, de la dinastía Han, estaba en su misión en las regiones occidentales, introdujo semillas de sésamo y nueces para agregar ingredientes auxiliares a la producción de pasteles de luna.
En ese momento apareció un bizcocho redondo relleno de nueces, llamado "pastel Hu".
En la dinastía Tang, los panaderos privados comenzaron a dedicarse a la producción y comenzaron a aparecer pastelerías en la capital, Chang'an. Se dice que una noche del Festival del Medio Otoño, Tang Taizong y Yang Guifei estaban admirando la luna y comiendo Hu Bing. El emperador Taizong pensó que el nombre Hu Bing no era agradable y miró la luna brillante, lleno de emoción. casualmente se le ocurrió la idea de "pasteles de luna...> & gt
Pregunta 2: ¿Por qué se comen pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño? ¿Cuál es el significado del Festival del Medio Otoño? En la economía cada vez más globalizada de hoy, la cultura tradicional es el verdadero "trasfondo" de una nación. La cultura es el verdadero "trasfondo" de una nación. escalar la montaña Chongyang para admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño... todos estos símbolos culturales se suman a un chino culturalmente completo
La declaración del Festival del Medio Otoño como patrimonio cultural intangible mundial se ha convertido. un tema candente en la opinión pública. Un evento de votación en línea lanzado conjuntamente por China News Network y Baisha Feixiang Charity Foundation atrajo casi un millón de firmas y hasta 10.000 mensajes.
Mirando hacia atrás en los últimos años, excepto . Durante la Gala anual del Festival de Primavera de CCTV, algunos festivales tradicionales en China, como el Festival del Medio Otoño, el Festival del Bote Dragón, el Festival Qingming y el Festival Doble Noveno, no han recibido la atención que merecen durante el ajetreado Festival del Medio Otoño, en. Además de encontrar varios pasteles de luna en la tienda durante la noche, los colores tradicionales de "Xiyue" y "Reunion" se han fragmentado, y el afecto familiar y las bendiciones al estilo chino bajo la luz de la luna se han ido cada vez más. /p>
De hecho, cuando el pueblo chino trascendió sus propias fronteras y celebró gradualmente "festivales extranjeros", se desencadenaron oleadas de locura cultural china en todo el mundo. Los festivales tradicionales que se originaron en China se celebran en el extranjero. y han sido declarados patrimonio cultural mundial por otros países. Esto puede resultar un poco frívolo en el ajetreo actual de nuestra sociedad.
Entonces, en mi opinión, la aplicación del Festival del Medio Otoño. como Patrimonio Mundial de la UNESCO es importante, pero lo importante no es el resultado, sino el proceso, que es mejorar el "estilo" del festival tradicional chino que ha sido "alienado" o incluso perdido su "moralidad". >
Para continuar y heredar los festivales tradicionales, primero debemos comprender la esencia de la cultura tradicional contenida en estos festivales. En mi opinión, el Festival del Medio Otoño se originó a partir del vuelo de Chang'e a la luna, o los expertos en folclore creen que así es. El Festival del Medio Otoño se originó en la dinastía Zhou. El culto popular a la luna interpreta la palabra "armonía".
No importa cuál sea el estado de ánimo, la "armonía" es el sabor eterno del Medio Otoño. Festival Los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño no pueden derretir la profunda nostalgia. El Festival del Medio Otoño teje una excusa para las personas que están ocupadas con sus carreras: no importa lo ocupadas que estén, deben regresar a casa para reunirse, para que sus vidas se reúnan. las familias y los talentos pueden prosperar; el Festival del Medio Otoño también entristece a los pueblos errantes. "Al mirar hacia arriba, descubrí que había luz de luna y de repente pensé en mi hogar". ¿La ciudad natal será tan buena como antes? El Festival del Medio Otoño de hoy es una noche de insomnio para innumerables familias a ambos lados del Estrecho de Taiwán, que cuenta el sueño de la reunificación pacífica de la patria a través de un mar poco profundo. Es hora de que los niños extranjeros que deambulan por un país extranjero miren su patria...
Para "actualizar" el tradicional Festival del Medio Otoño, debemos cambiar el atraso y la mediocridad de la actual cultura comercial del festival. Y devolverle al Festival del Medio Otoño su belleza y belleza. La verdadera naturaleza del brillo y el afecto familiar. Por supuesto, el Festival del Medio Otoño no excluye los métodos de producción y las operaciones comerciales modernas. Definitivamente pueden agregar elementos de moda de los festivales tradicionales para hacer más contemporáneos los festivales alimentados por la cultura agrícola tradicional.
Por cierto, “patrimonio cultural oral e inmaterial de la humanidad” es un concepto relativo al patrimonio material heredable. El patrimonio cultural inmaterial refleja la identidad de una nación y el orgullo por sus propias características, así como el grado en que es reconocido por el mundo. Es un símbolo de los logros históricos de un país y una nación. Hasta ahora, sólo la Ópera Kun y el Guqin de China han sido incluidos en la lista del "Patrimonio Cultural Oral e Inmaterial de la Humanidad".
En la lista de patrimonio cultural inmaterial publicada por las Naciones Unidas, el Morin Khuur, popular en Mongolia Interior, fue declarado con éxito patrimonio cultural inmaterial nacional por Mongolia el año pasado, y el espectáculo de marionetas de sombras, que está bien -conocido en China, también fue aplicado por Indonesia como patrimonio cultural nacional.
Durante mucho tiempo, China, como origen del Dragon Boat Festival, el Festival del Medio Otoño y el Doble Noveno Festival, no ha prestado la debida atención a muchos festivales folclóricos. Sin embargo, en algunos países del Sudeste Asiático, estos festivales están catalogados como días festivos legales.
De hecho, para enfrentar estas brechas, no sólo necesitamos restaurar algunas actividades tradicionales, sino que, lo que es más importante, los festivales tradicionales de China son ricos en connotaciones culturales y conservan la memoria cultural única de la nación china.
Limpieza de tumbas en el Festival Qingming, reuniones familiares en el Festival del Medio Otoño, duelo por los antepasados patrióticos en el Festival del Bote Dragón, homenaje a los ancianos en la montaña Chongyang... Solicitar participación en estos festivales es en realidad afirmar la tradición nacional y llevar adelante la tradición nacional. espíritu.
De hecho, en la economía cada vez más globalizada de hoy, sólo la cultura tradicional es el verdadero "color subyacente" de una nación. Comer bolas de masa y hacer estallar petardos en la víspera de Año Nuevo, carreras de botes dragón en el Festival del Bote Dragón, escalar montañas en el Festival Doble Noveno y admirar la luna en el Festival del Medio Otoño... todos estos símbolos culturales se suman a un chino culturalmente completo.
El propio patrimonio cultural oral e inmaterial humano se centra en la "cultura humana", partiendo de la perspectiva de los seres humanos y del mundo...>;& gt
Pregunta 3: ¿Qué es ¿El origen y significado de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño? Fuente: Chang'e, la diosa de volar a la luna. Significado: Tuan Tuan Yuan Yuan
Pregunta 4: Hay muchas leyendas sobre por qué se comen pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Cuando se dijo que Chang'e voló a la luna, los pasteles de luna se convirtieron en un objeto para que la solitaria Chang'e y su esposo Hou Yi se extrañaran, soñaran con el reencuentro y expresaran sus sentimientos. El segundo fue el levantamiento campesino bajo el liderazgo de Zhu Yuanzhang. El día de la victoria resultó ser el 15 de agosto y la herramienta utilizada para transmitir el mensaje fue el pequeño pastel redondo con una trampa. Y las instrucciones para el levantamiento estaban escondidas en la trampa. Después de eso, la corte imperial comenzó a tener un día para conmemorar la victoria, así como una comida conmemorativa especial: el Festival del Medio Otoño y pasteles de luna del Medio Otoño. Se dice que Tang Taizong Li Shimin atacó a los turcos en el norte varios; veces y finalmente obtuvieron la victoria el 15 de agosto. Los soldados que habían estado ausentes durante varios años finalmente se reunieron con sus familias y su patria. Durante la celebración nacional, un empresario tibetano que tenía relaciones comerciales con la dinastía Tang presentó una especie de pan hundido. Está magníficamente decorado y tiene un sabor dulce. El emperador Taizong de la dinastía Tang se llenó de alegría después de comerlo, señaló la luna brillante que colgaba en el cielo y dijo: "Deberíamos usar pasteles de luna para invitar al sapo (la luna)". pasteles y celebrar el Festival del Medio Otoño en el futuro. ......
En resumen, comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño es como comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón y comer Yuanxiao en el Festival de los Faroles. Es una costumbre popular tradicional en mi país. país y confía los bellos sentimientos de la gente.
Pregunta 5: ¿Qué significa comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño? Como los pasteles de luna son redondos, simbolizan el reencuentro.
Pregunta 6: El significado del Festival del Medio Otoño.
El Festival del Medio Otoño es uno de los festivales tradicionales de China y cae cada año el día 15 del octavo mes lunar. La leyenda es para conmemorar el vuelo de Chang'e a la luna. Aviso de vacaciones del Festival del Medio Otoño de 2013: Tendremos vacaciones del 19 al 21 de septiembre, un total de *** 3 días. Vaya a trabajar el 22 de septiembre (domingo).
El significado de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño
Comer pasteles de luna significa "reunión". Los pasteles de luna también se llaman pasteles Hu, pasteles de palacio, bolas de masa de luna, pasteles de cosecha, pasteles de reunión. , etc. , es una ofrenda para adorar al dios de la luna durante el Festival del Medio Otoño en la antigüedad. Según la leyenda, en la antigua China, el emperador tenía un sistema de sacrificios, ofreciendo sacrificios al sol en primavera y a la luna en otoño. Entre la gente, también existe la costumbre de adorar u ofrecer sacrificios a la luna cada Festival del Medio Otoño en agosto. El famoso proverbio "Agosto y el decimoquinto mes están llenos, y los pasteles de luna del Medio Otoño son dulces y fragantes" cuenta la costumbre de la población urbana y rural de comer pasteles de luna en la noche del Festival del Medio Otoño. Al principio, los pasteles de luna se utilizaban para adorar al dios de la luna. Más tarde, la gente gradualmente consideró el Festival del Medio Otoño como un símbolo de reunión familiar y, gradualmente, los pasteles de luna se convirtieron en un regalo imprescindible para el festival.
Los pasteles de luna son redondos, y la dinastía a la que se le dio el significado de reencuentro fue la dinastía Ming. "El paisaje de la capital imperial" de Liu Dong dice: "El 15 de agosto, la gente adora a la luna y los pasteles de frutas son redondos". "Notas de Tian Rucheng sobre un recorrido por el lago del Oeste" dice: "El 15 de agosto se llama Mediados -Festival de Otoño, y la gente también usa pasteles de luna como símbolo de reunión. "En "Notas varias sobre Wanbu", Shen Bang también describió la gran ocasión de hacer pasteles de luna en Beijing durante el Festival del Medio Otoño en la dinastía Ming: La gente de la dinastía Fang "hacía pasteles de luna de diferentes tamaños, por lo que el mercado incluso se llenaba de frutas. Los nombres también son diferentes. Un pastel vale cientos de dólares". Los creativos pasteleros hicieron renovaciones asombrosas y crearon varios patrones en la luna. pasteles. La "Canción popular de Youzhou" de Peng describe: "La pintura simbólica del Palacio de la Luna es un conejo de jade que habita en la cueva; los pasteles del palacio de la luna están hechos de sapos plateados y sombras moradas de las casas. Un par de sapos y conejos están por todo el mundo. , lamentando el año en que Chang'e robó medicinas; no puedo volver al lugar frío, estoy en Yan Dan. “En la dinastía Qing, comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se ha convertido en una costumbre común. Las habilidades de producción son cada vez mejores. Yuan Mei de la dinastía Qing presentó en la "Lista de alimentos de Suiyuan": "Los pasteles de luna crujientes están rellenos de piñones, nueces, semillas de melón, azúcar de roca y manteca de cerdo. No son dulces ni fragantes, son suaves y grasosos, y son inusuales". Los pasteles de luna en Beijing se vendieron por primera vez en Qianmen. Fabricados por Zhimizhai. En todo el país se han formado cinco grandes series de sabores: Beijing, Tianjin, Jiangsu, Guangzhou y Chaozhou. También han surgido muchas costumbres populares locales en torno al Festival del Medio Otoño y la admiración por la luna.
Por ejemplo, el "campeón de tela" de Jiangnan: los pasteles de luna se cortan en tres trozos, grande, mediano y pequeño, y se apilan juntos, el más grande se coloca en la parte inferior, que es el "número uno"; en el medio, que es el "segundo lugar"; y el más pequeño está arriba, que es el "número uno". Luego toda la familia tira los dados, y el que tenga más números es el campeón y se come un trozo grande, el segundo lugar se lleva el mejor, y el juego es divertido.
Pregunta 7: ¿Por qué comes pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño? ¿Por qué los pasteles de luna simbolizan el Festival del Medio Otoño? Introducción: ¿Por qué se comen pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño? Cada Festival del Medio Otoño comemos pasteles de luna. ¿De dónde vino esta costumbre? ¿Qué significa pastel de luna? Si aún no entiendes por qué comemos pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, o quieres saber más sobre la historia de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, puedes consultar este artículo. El decimoquinto día del octavo mes lunar es el festival tradicional chino: el Festival del Medio Otoño. En este día, todas las familias se reúnen para observar la luna llena, que simboliza abundancia, armonía y suerte. En ese momento, los adultos comían deliciosos pasteles de luna y bebían té caliente y aromático, mientras los niños jugaban con linternas de conejo. ¿Por qué comes pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño? Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño existía en la dinastía Tang, pero el nombre de pasteles de luna como alimento se asociaba con el Festival del Medio Otoño en la dinastía Song. A la familia real de la dinastía Song del Norte le gustaba comer una especie de "pastel de palacio" durante el Festival del Medio Otoño, que entre la gente se conoce comúnmente como "pastel pequeño". Su Dongpo dijo en un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con pulpa en el pastel". Zhou Mi, un escritor de la dinastía Song del Sur, mencionó el nombre "pastel de luna" por primera vez en "Old Wulin". . En el siglo XIV, se le dio especial importancia a comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Cuenta la leyenda que cuando Zhu Yuanzhang encabezó un levantamiento para derrocar a la dinastía Yuan, los soldados escondieron cartas de contacto en pasteles de luna. Por lo tanto, el Festival del Medio Otoño se convirtió más tarde en el aniversario del derrocamiento del dominio mongol. Hoy en día, la gente come pasteles de luna para conmemorar este evento.
Pregunta 8: ¿Qué significa comer sandía y pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño? Se dice que comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Yuan. En ese momento, las amplias masas populares de las Llanuras Centrales no pudieron soportar el cruel gobierno de la clase dominante Yuan y se levantaron para resistir a la dinastía Yuan. Zhu Yuanzhang unió varias fuerzas de resistencia y se preparó para el levantamiento. Sin embargo, los oficiales y soldados de la corte imperial buscaron muy de cerca y fue muy difícil transmitir la noticia. El estratega militar Liu Bowen ideó un plan y ordenó a sus subordinados que escondieran notas con la leyenda "Levantamiento del 15 de agosto" en pasteles, y luego envió personas para entregárselas a las tropas insurrectas en varios lugares, informándoles que respondieran al levantamiento de agosto. 15to. El día del levantamiento, todos los resistentes respondieron juntos, como una sola chispa que puede provocar un incendio en la pradera. Pronto, Xu Da capturó la dinastía Yuan y el levantamiento fue un éxito. Cuando llegó la noticia, Zhu Yuanzhang se llenó de alegría y rápidamente envió un mensaje, diciendo que durante el próximo Festival del Medio Otoño, todos los soldados se divertirían con la gente y que los "pasteles de luna" enviados en secreto cuando comenzara la guerra se entregarían a los ministros como pasteles de temporada. Desde entonces, la elaboración de "mooncakes" se ha vuelto cada vez más sofisticada, existiendo cada vez más variedades, como las con forma de disco, que también se han convertido en buenos regalos. Después del Festival del Medio Otoño, se extendió entre la gente la costumbre de comer pasteles de luna.