Diez platos imprescindibles para los habitantes del noreste
El primero es el cerdo frito con chile. Aunque a la gente del noreste no le gusta la comida picante, muchos platos están relacionados con los chiles, especialmente los verdes. El más clásico es el cerdo frito con ají, y los huevos fritos con pimiento verde también son deliciosos. Los pimientos verdes del noreste de China son diferentes de los pimientos verdes del sur de China. La carne frita es más picante, pero aún muy fragante y un poco aguada. ¡Auténtico Noreste!
El segundo plato es pollo guisado con champiñones, que debería ser un plato clásico del noreste. Todo el que lo ha comido sabe que también es un auténtico sabor nordestino. No es raro comer este plato. Después de todo, todos han oído hablar de los famosos platos del noreste. El pollo y las setas con avellanas, así como unos fideos de harina de patata, están riquísimos. ¡Todos en el Noreste lo han comido, casi todos los que han estado en el Noreste lo han comido!
El tercer plato es el cerdo estofado, que también es un plato famoso del noreste. Se puede decir que el sabor agridulce es bueno. Las zanahorias ralladas y el jengibre del interior son más fragantes y no hay otros sabores desagradables. Los extranjeros que vienen al noreste de China generalmente lo comen, sin mencionar que a los adultos y a los niños les encanta, pero es difícil de preparar; de lo contrario, ¡es solo un plato casero!
El cuarto plato son tres delicias. Muchos forasteros piensan que las patatas y las berenjenas son deliciosas, pero no locales, pero este es el auténtico sabor del noreste de China. ¡Incluso las patatas y las berenjenas, sencillas, pueden volverse deliciosas! Muchos extranjeros nunca lo han probado, ¡pero definitivamente es un auténtico plato nordestino!
El quinto plato es cerdo estofado con huevos. Si nunca has probado este plato, definitivamente no eres un verdadero nordestino. Ya sabes, es imprescindible que la gente del noreste coma cerdo estofado con huevos. Es realmente delicioso comerlo con el maíz que a la gente del noreste le encanta comer. Es comprensible que los extranjeros nunca lo hayan comido, porque es un plato casero que los nordestinos nunca han comido. ¡Realmente no soy una auténtica persona del noreste!
El sexto plato son los encurtidos. Mucha gente ha oído hablar de él, pero es posible que no lo haya comido. La gente del noreste debería habérselos comido todos. Incluso si no se comen todos los pepinillos, de vez en cuando se debe comer alguna salsa de pepino y cebolla. Los bollos de arroz también son un tipo de encurtidos. ¡Combina bien con arroz y una simple salsa de huevo gana el día!
El séptimo plato es el tofu seco con granos de pimienta de Sichuan, un plato conocido por todos los viejos borrachos del noreste. Se puede decir que es bastante sencillo, pero el sabor es diferente. Aunque no es nada especial, ¡es un auténtico plato del noreste que los forasteros normalmente no le cuentan!
El octavo camino es el hueso de la salsa en el Noreste. Aunque comer codos es común en el Noreste, los verdaderos expertos son los huesos en salsa de soja. La carne blanda y podrida con huesos, ya sea el lomo o cualquier otra cosa, es deliciosa de todos modos y el sabor es particularmente fuerte. Este es un auténtico manjar que representa el Nordeste. Nunca has estado en el noreste de China sin comerlo. Si una persona del noreste nunca lo ha comido, ¡definitivamente no es una auténtica persona del noreste!