Comida Qixiang
“El agua y la tierra nutren el sabor”. Aunque la cocina de Yunnan no es tan deslumbrante como el paisaje local, no está en desventaja. Una variedad de delicias, ricas en sabor y únicas en sabor, revelan el encanto de la propia cocina de Yunnan.
A continuación, el autor te explicará algunos de los manjares más famosos y deliciosos de Yunnan, para que puedas experimentar en profundidad el encanto de Yunnan.
Abeto Youngji
El abeto Youji parece un alimento extraño con solo mirarlo. Los forasteros nunca han oído hablar de él, pero la gente de Yunnan sabe que es un alimento local con un sabor excelente y muy apreciado por los lugareños.
Este plato está elaborado principalmente a base de termitas. Cuando esté listo, todo el plato parece salsa de soja y luce brillante y delicioso.
No tengas miedo de las personas que nunca lo han comido, solo cómelo con valentía. Solo necesitas darle un bocado para saber lo delicioso y delicioso que es este platillo, y el sabor es particularmente pleno. El plato también se mezcla con ají, lo que le da mucho picante al plato, que es fragante y delicioso.
Pollo Estofado Yongping
El plato de pollo estofado se originó originalmente en Shandong, pero ahora aparece en la cocina de Yunnan, lo cual es realmente sorprendente.
Quizás debido a la integración con la comida local, el sabor del Pollo Estofado Yongping es único. El fragante pollo mezclado con el chile picante lo convierte en un festín para la vista, bocado tras bocado. El sabor es bastante bueno.
Cerdo Frito con Dátiles y Chiles
El Cerdo Frito con Chiles es un plato famoso y desconocido para los forasteros.
Cada hogar en Yunnan encurte un frasco de deliciosos chiles malos. Encurtido, se utiliza especialmente para preparar carne de cerdo frita con pimiento picante y algunos platos particularmente deliciosos. El sabor es bastante bueno.
Cuando el chile fresco y malo choca con la carne salteada, se convierte en la mejor comida, deliciosa y absolutamente deliciosa. A los lugareños les encanta este plato, por lo que no sólo es un plato estrella, sino también un plato casero.
Pollo al vapor Panax notoginseng
Este plato, pollo al vapor Panax notoginseng, se originó en el condado de Yanshan y es un plato local famoso. Posteriormente, se extendió a otras zonas de Yunnan. Se ha convertido en un manjar que a todos en Yunnan les gusta comer.
Los principales materiales para elaborar pollo al vapor Panax notoginseng son Panax notoginseng, pollo nativo y otros materiales.
Aunque no he introducido otros materiales, no se pueden ignorar. Todas son las mismas hierbas nutritivas que en la tercera etapa, por lo que el pollo al vapor Dao Sanqi no solo es delicioso, sino también nutritivo y bueno para la salud.
Costillas de Lijiang
Las costillas de Lijiang son una especialidad local en Lijiang y un plato casero. Si vas a Lijiang a comer este plato, tal vez la comida que se cocina en los restaurantes no sea tan deliciosa como la que cocina la gente corriente.
Las costillas estofadas en cazuela quedan muy apetecibles con sólo olerlas, y mucho menos comerlas. Cuando das un mordisco, sientes que la carne está deliciosa, salada y deliciosa, y cuanto más comes, más puedes comer varios trozos de carne en poco tiempo.
Arroz y gambas
El arroz y las gambas son la especialidad gastronómica de Yunnan. De hecho, no es tanto un alimento como una bebida, muy similar al camarón Hubei.
Acerca el cuenco a tu boca y toma un sorbo. Durante una fracción de segundo, sientes un hilo frío recorriendo tu vientre, ¡lo cual es genial! Hace que las personas que se quedan dormidas en verano se sientan renovadas. Y el sabor también es muy bueno, dulce con un sabor indescriptible, muy delicioso. La ensalada de camarones estaba suave y cremosa. Si lo masticas unas cuantas veces, tu boca se llenará de hielo.
Olla Caliente de Setas Silvestres
¿Qué comer en Yunnan? Hongos, por supuesto. Como comida especial de Yunnan, vale la pena probar las setas. Pero también debemos prestar atención a algunas setas comestibles y a algunas no comestibles.
Al ser un alimento original de la naturaleza, las setas silvestres son muy especiales y deliciosas, por lo que es una buena forma de hacer estofado.
El estofado de setas del bosque cocido es delicioso, auténtico y muy nutritivo. Una vez comí estofado de champiñones silvestres y la sopa estaba deliciosa, incluso mejor que la sopa de pollo. Si no hubiera sabido que era estofado desde el principio, habría pensado que era sopa y casi cogí la olla y me la bebí.
Finalmente, después de leer estas siete delicias de Yunnan, ¿creéis que son muy buenas?
Los amigos que han comido cocina de Yunnan pueden comunicarse con todos en el área de comentarios. Echemos un vistazo a la comida de Yunnan.