La diferencia entre pollo tres amarillos, pollo nativo y pollo de engorde
En las zonas rurales se dispone de una gran variedad de cultivos. Para evitar el desperdicio, todos los hogares de las zonas rurales crían gallinas, también conocidas como gallinas de granja. Hay muchos tipos de gallinas en las zonas rurales, incluidas las gallinas de tres amarillos y las gallinas nativas. ¿Cuál es la diferencia entre el pollo tres amarillos y el pollo nativo? Conozcámonos.
La diferencia entre tres gallinas amarillas y gallinas nativas
1. Métodos de alimentación
Tres gallinas amarillas se refieren a gallinas con plumas amarillas, picos amarillos y patas amarillas. De hecho, es una raza de pollos, tanto los pollos nativos como los pollos de engorde tienen pollos de tres amarillos.
La principal forma de distinguir los pollos Sanhuang de los pollos nativos en el mercado es observar la forma en que se crían. Este tipo de pollo es un pollo tres amarillos y un pollo de engorde, y los que le permiten crecer de forma natural son el pollo tres amarillos y el pollo nativo.
2. Diferencias en apariencia
Al distinguir entre gallinas tres amarillas y gallinas nativas, las gallinas nativas tienen cabezas más pequeñas, crestas más pequeñas, patas delgadas y fuertes, y porque suelen correr hacia adentro. En la naturaleza, los callos de las garras son muy gruesos.
Tres gallinas amarillas tienen las características de las gallinas nativas, son rápidas de movimiento, livianas en la edad adulta y tienen una carne compacta y delicada. Les gusta cavar en la naturaleza y saltar.
Así que en base a esto podemos distinguir si criamos gallinas tres amarillas en cautividad o gallinas autóctonas.
La diferencia entre el pollo Sanhuang y el pollo asador
1. Diferentes variedades.
El pollo Sanhuang es un tipo de pollo nativo y una raza única en mi país. Tiene las características de plumas amarillas, garras amarillas y pico amarillo. La raza de pollo de engorde es un pollo de plumas blancas procedente de Estados Unidos.
2. Método de alimentación.
Los pollos Sanhuang se crían de forma natural en libertad y las fuentes de alimento de los pollos también son diversas; los pollos de engorde se crían en gallineros a gran escala y las fuentes de alimento de los pollos son únicas; , principalmente pienso para pollos.
3. Los ciclos de crecimiento son diferentes.
Los pollos de tres amarillos crecen relativamente lentamente y, por lo general, pasan entre 6 y 12 meses desde la eclosión hasta el sacrificio. Los pollos de engorde crecen muy rápidamente. Sólo se necesitan unos 45 días desde la eclosión hasta el sacrificio y pueden llegar a pesar alrededor de 6 libras.
4. El sabor es diferente.
El pollo Sanhuang es delicado, elástico y delicioso. La carne de pollo tiene una textura áspera, no es lo suficientemente elástica y su sabor no es lo suficientemente delicioso. No tan delicioso como el pollo de tres amarillos.
5. Los precios son diferentes.
Las gallinas tres amarillas tienen un ciclo de crecimiento largo y unos costes de cría elevados, por lo que el precio suele ser más elevado que el de las gallinas normales. El ciclo de crecimiento de los pollos de engorde es corto, el costo de cría es bajo y el precio es, naturalmente, mucho más bajo que el de los pollos de tres amarillos.