¿Cómo hacer deliciosos panecillos de tres tazas?

Tres tazas de rollitos (calamares)

Siempre me ha obsesionado el sabor de tres tazas. Lo intenté varias veces. Aprende de tus fracasos. Tomar apuntes. Perfecciona lentamente la receta. .

Ingredientes

Pagoda de nueve pisos 20g

Salsa de soja ligera 40ml

Vino de arroz 80ml

Aceite de sésamo 40ml

Un poco de azúcar de roca

4-6 rollitos (calamares)

1 seta ostra

1/4 cebolla

10 rodajas de jengibre

1 pimiento verde

1 cabeza de ajos entera

Pasos para hacer tres tazas de rollitos (calamares)

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Paso 1

Lavar y reservar 1/2 de la pagoda de nueve pisos, freír la 1/2 y finalmente poner en

Paso 2

Todas las guarniciones se cortan y mezclan para que no estés demasiado ocupado durante el proceso de fritura

Paso 3

Pincelar los champiñones ostra con un poco de aceite y meterlos en la freidora a 200 grados durante 5 minutos y freír cada uno. La olla tiene su propio temperamento y se fríe hasta que se doren los bordes. Imagen ↑El estado es perfecto.

Paso 4

No es necesario lavar el tubito (calamar), retirar los órganos internos y lavarlo (no tirar la pasta~) También cepillar un poco de aceite y mételo en la freidora a 180 grados durante 8 minutos

Paso 5

¿Olvidaste tomar la siguiente foto? ¿Puedes agregarla más tarde? ¿Escribamos los pasos primero? . 1. Pon en marcha la olla. Vierta el aceite de sésamo. No lo viertas todo. Guarde un poco para el final. Agrega las rodajas de jengibre y el ajo uno a la vez. Freír hasta que estén ligeramente dorados. Retirar y reservar. . 2. Tome la mitad de la torre de nueve pisos. Freír hasta que estén crujientes y reservar. . 3. Sofreír los pimientos verdes en aceite. Pelar un poco y reservar. . 4. Añade la cebolla a la sartén y sofríe hasta que se dore ligeramente. Vierta los ingredientes (rodajas de jengibre + ajo + champiñón ostra). Agrega salsa de soja ligera, vino de arroz y azúcar de roca (según el gusto personal) y sofríe para reducir el jugo. Cuando la sopa reduzca, vierta en el tubo pequeño preparado (calamares) y continúe salteando hasta que espese. . 5. Apagar el fuego. Rociar con un poco de aceite de sésamo y vino de arroz. Agregue la 1/2 torre restante. (Nota. Esto es un sofrito rápido. No espere hasta que la pagoda de nueve capas esté cocida. De lo contrario, el aroma se reducirá).

Paso 6

La olla está lista ~ ¿Por favor ignora la sopa en el borde del plato? . Atentos amigos, ¿han visto los camarones mezclados? Así es. Después de freír el tubo pequeño al aire, sentí que la cantidad era un poco baja. Agregué temporalmente algunos camarones. ¿La misma delicia?