¿Por qué todos los alimentos deliciosos son comida chatarra pero no nutritivos? ¿Hay algo delicioso y nutritivo? Lo mejor es tenerlo en todas partesLevantarse por la mañana y tomar un desayuno rápido y nutritivo es el comienzo del cuidado de uno mismo. Especialmente muchos OL siempre preparan el desayuno o incluso tres comidas al día cuando están afuera. Ya sabes, las personas que no desayunan envejecerán rápidamente. Además, un mal desayuno puede provocar obesidad. Por eso, cuidar de uno mismo comienza con el cuidado del desayuno. La primera receta de desayuno: una taza de leche desnatada, dos rebanadas de pan integral y un tomate. La leche se compró el día anterior y se conservó en el frigorífico. Si eres oficinista, puedes comprar pan integral envasado en el supermercado. Si eres ama de casa, se recomienda hornearlo tú misma. ¡No pueden faltar los tomates y no se puede subestimar su valor nutricional! El licopeno contenido en los tomates puede reducir en gran medida el riesgo de cáncer. Además, los tomates también son la mejor fuente de vitamina C. Algunas personas encuentran el pan integral desagradable y deben comerlo. Comer avena todos los días puede ser de gran ayuda para reducir el colesterol y la presión arterial. Y la leche debe ser potable para ser nutritiva. Lo mejor es beber leche sin azúcar añadido. De lo contrario, no sólo será difícil de digerir y absorber, sino que también permanecerá en el tracto digestivo y afectará la función gastrointestinal. La leche se puede calentar, pero no hervir. Debido a que algunas vitaminas se destruyen después de hervir, el calcio de la leche formará una precipitación de fosfato cálcico, que el cuerpo no absorbe fácilmente. La forma correcta es comer pan primero y luego beber leche, para que la nutrición sea más equilibrada. El desayuno es la comida más importante de las tres comidas del día. Cualitativamente, si hay suficiente proteína, la leche puede proporcionar la proteína necesaria para un día. En cuanto a la cantidad, no debe ser inferior al 30% del total de las tres comidas al día. Por eso, debes desayunar bien. Sin embargo, ¿qué debemos hacer si a algunas personas simplemente no les gusta beber leche? No importa. Veamos la segunda receta de desayuno: un plato de papilla de hongos blancos y semillas de loto, y un sándwich de queso desnatado, lechuga y jamón rebozado. La comida occidental se llama sándwich y la comida china se llama hamburguesa. El llamado "desayuno nutritivo" debe incluir los siguientes cuatro alimentos, preferiblemente al menos tres: 1. Cereales: pan, arroz (gachas) o bollos al vapor 2. Alimentos de origen animal: huevos o carne 3. Productos de soja como la leche o leche de soja 4, las verduras y frutas frescas también satisfacen plenamente los requisitos nutricionales. Y no importa si te levantas tarde por la mañana. Prepara un plato de gachas de semillas de loto, luego complétalo y asegúrate de terminarlo en 15 minutos. ¿No comer? ¿Quieres perder peso? Esto no es bueno y es contraproducente. Los expertos en nutrición han descubierto que la obesidad de algunas personas no se debe a la acumulación de un solo nutriente. Se debe en gran medida a la falta de nutrientes en su dieta que puedan convertir la grasa en energía. El desayuno es una fuente importante de energía para que las personas realicen actividades y mejoren la eficiencia antes del mediodía. Si no desayunas bien y no obtienes suficientes nutrientes, estarás apático y no podrás concentrarte. Con el tiempo, tu cuerpo aumentará de peso. Generalmente, los hombres necesitan entre 1800 y 2000 calorías al día y las mujeres entre 1600 y 1800 calorías al día. En promedio, una comida contiene alrededor de un tercio de las calorías. El desayuno es rico en calorías. Después de comer, la tasa de quema de grasa disminuirá. El almuerzo y la cena son bajos en calorías, por lo que la grasa no se acumulará fácilmente. Las personas que se saltan el desayuno o comen demasiado simplemente no podrán proporcionar suficientes calorías y nutrientes, estarán de mal humor durante el almuerzo y la cena, su capacidad para consumir grasas empeorará y el consumo de alimentos ricos en calorías resultará en comer en exceso; Si hay más calorías de las que se consumen, las personas naturalmente aumentarán de peso con facilidad. La tercera receta de desayuno es: un plato de wontons pequeños y un huevo de té con especias. Los cereales como la avena o los copos de maíz son los alimentos básicos preferidos, ya que contienen cantidades moderadas de proteínas, vitaminas y minerales, seguidos de alimentos ricos en fibra. Sólo así "los ingredientes principales y auxiliares podrán complementarse, equilibrar los ingredientes magros y secos y mezclar carne y verduras". Además, también se ofrecen varios platos de desayuno caseros: Ejemplo 1: panecillos con salsa de sésamo y azúcar moreno, leche de soja, huevos de codorniz especiados, hojas de lechuga y pepinillos encurtidos con salsa de los ocho tesoros. Ejemplo 2: panecillos dorados y plateados, leche, anchoas (o pescado con frijoles negros, o pescado ahumado con especias, carpa cruciana crujiente), dos tipos de aceite y sal (zanahorias, brotes de frijol mungo), tofu fermentado. Ejemplo 3: bollos al vapor, pastel, leche, huevos duros, cilantro, cebollas frescas mezcladas con tofu seco y pepinillos. Ejemplo 4: Pastel de harina de maíz amarillo y dátiles rojos con salsa de sésamo, gachas de arroz, huevos de pato salados, mezclado con pimientos morrones y pepinillos picantes rallados. Ejemplo 5: Bollos al vapor con pasta de frijoles, leche, huevos fritos al estilo occidental (huevos, cebollas picadas, champiñones frescos picados, jamón picado, rollitos de arroz), camarones fritos (camarones, cilantro, cebollas verdes picadas), rodajas de pepino. El movimiento del cerebro y las células nerviosas humanas debe depender del azúcar para proporcionar energía, y las calorías aportadas por el desayuno representan el 30% de las calorías de todo el día, por lo que conviene comer algunos alimentos con almidón, como bollos al vapor, pan, gachas, etc. . Alimentos con proteínas: para mantener suficiente energía, las personas deben consumir una cierta cantidad de proteínas en el desayuno. Por lo tanto, el desayuno debe incluir huevos, hilo de carne, productos de soja y otros alimentos. Lo mejor es desayunar algunos platos fríos, ensaladas de verduras, macedonias, etc.

Esto puede complementar completamente las vitaminas. Si realmente un día no tienes tiempo para preparar el desayuno y sales de casa con el estómago vacío, no dejes que tu estómago sea invadido por “comida chatarra” como bebidas, galletas, chocolate, hot dogs, etc. Elija también comida rápida saludable para emergencias. También podría crear un pequeño cajón en su escritorio, donde se puedan utilizar cereales nutricionalmente fortificados, orejones, pasas, rodajas de algas de plátano, batatas secas y otros alimentos saludables listos para comer en cualquier momento en caso de emergencia. Sería mejor si pudiera preparar una caja de leche baja en grasa recién envasada o jugo puro. Por supuesto, también es bueno traer algo de fruta de casa. Si quieres adelgazar, también debes ser nutritivo. Si tienes una receta de desayuno mejor, compártela. El desayuno es muy importante. Como dice el refrán: "Es mejor comer temprano, comer mejor a mitad del día y comer menos por la noche", lo cual tiene cierta verdad científica. Desde el punto de vista nutricional, las proporciones de desayuno, almuerzo y cena son del 30%, 40% y 30%, y en las tres comidas se deben asignar diversos alimentos en proporción. Sin embargo, debido a las limitaciones de tiempo por la mañana y a los hábitos de vida a largo plazo, no es fácil cumplir las condiciones anteriores. Sin embargo, por el bien de la salud, debemos prestar atención a la preparación del desayuno. Hay varios alimentos que son de lo más deliciosos: 1. Una taza de leche, 250 ml para adultos. La ingesta diaria de calcio per cápita en mi país es de sólo 391 mg, menos de la mitad de los 800 mg recomendados por la Sociedad China de Nutrición. La leche es un buen alimento complementario de calcio. Una taza de leche puede complementar aproximadamente 270 mg de calcio, que es más fácil de absorber que los suplementos de calcio comunes. 2. Un huevo. Los huevos son ricos en nutrientes y el contenido de aminoácidos esenciales en las proteínas es el más cercano a la proporción requerida por el cuerpo humano. Cabe señalar que: (1) Debido al alto contenido de colesterol en la yema de huevo, los pacientes con dislipidemia deben comer menos; (2) algunos pacientes no deben comer huevos (3) no comer más; Incluso las personas sanas pueden comer uno al día. 3. Una manzana, unos 3 taels es adecuada, también puedes utilizar otras frutas en su lugar. La fruta proporciona principalmente vitaminas solubles en agua y fibra dietética para complementar la ingesta insuficiente del desayuno. 4. Una cantidad adecuada de azúcar puede ser pan, bollos al vapor u otros carbohidratos complejos, pero trate de no comer o consumir menos azúcar simple como edulcorante. El azúcar proporciona principalmente la energía térmica necesaria por la mañana y también ahorra proteínas. Si es posible, desayuna también algunas verduras, un poco de carne y frutos secos. Un desayuno científico y nutritivo puede asegurar que tengas energía por la mañana y no tengas sueño al mediodía, lo cual es sumamente beneficioso para tu salud. Si se persiste durante mucho tiempo, también tendrá efectos beneficiosos sobre la pérdida de peso, la belleza y el desarrollo intelectual de los niños. Los amigos que estén interesados ​​pueden intentarlo: si come un desayuno científicamente nutritivo, descubrirá que su eficiencia en el trabajo por la mañana mejorará; si les da a sus hijos un desayuno científicamente nutritivo, descubrirán que sus hijos están más concentrados en aprender o; hacer cosas por la mañana de lo habitual. La tienda de leche de soja vende pasteles de sésamo, palitos de masa fritos, tortitas de huevo, pasteles de zanahoria, albóndigas fritas, etc. , todos tienen el problema del alto contenido de aceite. Sugerencia: Este tipo de desayuno tiene un alto contenido calórico y graso, por lo que lo mejor es consumirlo con menor frecuencia, no más de una vez por semana, y el almuerzo y la cena del día deben ser lo más ligeros posible. Este desayuno carece de verduras y tendrás que compensarlas en las otras dos comidas. La mayoría de la leche de soja para llevar tiene demasiada azúcar. Se recomienda comprar leche clara sin azúcar y luego agregar un poco de azúcar. Al comer pasteles de semillas de sésamo o palitos de masa fritos, se recomienda consumir leche de soja en lugar de cereal de arroz, porque el cereal de arroz sigue siendo un producto del arroz y carece de aminoácidos como los pasteles de semillas de sésamo y los palitos de masa fritos, y la calidad de la proteína también se ve afectada. relativamente pobre. Pan y leche La gente suele desayunar pan de piña, pan de frijoles rojos y pan de mantequilla, y luego bebe una botella de leche, a veces con café. El pan relleno es delicioso, pero está cuidadosamente procesado y tiene un bajo valor nutricional, lo que lo hace inadecuado para el desayuno. Sugerencia: Puede beber leche baja en grasa o leche desnatada para reducir la ingesta total de grasas del día. El pan relleno tiene muchas calorías y mucho aceite, así que no lo comas con frecuencia. Si quieres algo dulce, prueba las tostadas con 1 cucharadita de mermelada. Además, se recomienda cambiar frecuentemente la salsa de las tostadas, evitar untar diariamente mantequilla (acumula ácidos grasos trans), mantequilla de maní (acumula aflatoxinas) o mermelada (acumula azúcar) y untarla con moderación. Dos rebanadas de pan tostado con mantequilla de maní, nata o una loncha de queso desnatado y una botella de leche o yogur desnatado son opciones más apropiadas. Si tienes tiempo, prepara un poco de lechuga, tomates y pepinos para comer, y la nutrición será más equilibrada. El desayuno compuesto por gachas y guarniciones es principalmente para personas mayores. En comparación con este tipo de desayuno, el contenido de grasa no es demasiado alto, pero los nutricionistas creen que los encurtidos y el tofu con avena tienen un valor nutricional bajo, son demasiado salados y tienen un contenido de sodio demasiado alto. Sugerencia: Un plato de papilla ligeramente espesa equivale aproximadamente a medio plato de arroz seco. Se recomienda comer de 2 a 3 tazones en una comida, de lo contrario, sentirá hambre fácilmente antes del mediodía. A la hora de comer papilla, puedes comerla con un huevo escalfado o un trozo de carne magra. Los vegetarianos optan por comer un trozo de tofu, tofu seco, pollo vegetariano y otros productos de soja para ingerir proteínas. En cuanto a la tofu fermentada y los encurtidos, trate de comer lo menos posible. Además, añade un plato de verduras salteadas para que este sea un desayuno bien equilibrado. El potasio de las verduras puede ayudar al organismo a eliminar el sodio. Según hábitos personales, se puede comer 1 ración de fruta en el desayuno, pero no se recomienda beber zumos de frutas demasiado ricos en calorías.