¿Qué es un pastel transparente triangular como un panal?

1. El pastel transparente triangular en forma de panal es un pastel tradicional originario de China. Las tortas de panal suelen tener forma triangular, con bordes delgados y un centro ligeramente más grueso, similar a la estructura del panal.

2. En el proceso de elaboración del pastel alveolar, se suelen utilizar materiales como solución de azúcar y gelatina para que el pastel luzca transparente o translúcido.