¿Cuáles son los productos y alusiones más famosos de China?
1: Bollos al vapor Goubuli
En 1831 (el undécimo año del reinado Daoguang de la dinastía Qing), nació en Xiazhuzhuang Gao Guiyou, el fundador de los "Bollos al vapor Goubuli". Condado de Wuqing, provincia de Zhili (ahora distrito de Wuqing, ciudad de Tianjin). Debido a que su padre tuvo un hijo cuando él tenía cuarenta años, le puso el nombre de "Gouzi" para mantenerlo a salvo, con la esperanza de que fuera tan fácil de criar como un cachorro.
Cuando Gao Guiyou tenía 14 años, empezó a trabajar como camarero en Liu's Steam Food Shop, en el borde del Canal Sur de Tianjin. Debido a su ingenio, diligencia y habilidades de investigación, así como a la guía de sus maestros, la habilidad de Gao Guiyou para hacer bollos al vapor ha seguido mejorando y se ha convertido en un maestro en ello. Tres años después de completar sus estudios, Gao Guiyou abrió una tienda de bocadillos especializada en bollos al vapor: "De Juhao". Debido a que Gao Guiyou es bueno en la artesanía y es muy concienzudo en su trabajo y nunca adultera, los bollos que hace son de textura suave, frescos y de sabor no grasoso, se asemejan a crisantemos en forma, tienen color, sabor y forma únicos, y su negocio Es muy próspero.
Cada vez más gente venía a comer sus panecillos al vapor. Gao Guiyou estaba demasiado ocupado para hablar con los clientes. Como resultado, los consumidores de panecillos al vapor lo llamaban en broma "un perro que vende panecillos al vapor e ignora a la gente". ". Con el tiempo, la gente se lo tomó con calma y lo llamó "Goubuli", y los bollos al vapor que vendía se llamaban "bollos al vapor Goubuli". Sin embargo, la gente fue olvidando gradualmente el nombre original de la tienda.
2: Kweichow Moutai
Se dice que una víspera de Año Nuevo, la ciudad de Moutai de repente nevó intensamente y el viento azotaba. Había un joven llamado Li que vivía en la ciudad. Vio a un hombre andrajoso. La anciana yacía rígida en la puerta, lo llevó a la casa y encendió un fuego para mantenerse caliente, entretuvo al anciano con vino de arroz casero y luego le dio a la anciana la cama para dormir, mientras. ella yacía en el suelo junto al fuego. Escuché el maravilloso sonido del piano en la oscuridad, y un hada flotó desde el horizonte. Llevaba una gasa de plumas de colores y sostenía una copa de vino espumoso. Se paró frente a ella e inclinó el vino en la copa hacia el suelo. De repente, el aire se llenó de un rico aroma a vino y ella apareció frente a ella. Una Vía Láctea centelleante.
Cuando el joven despertó, había un fuerte fuego en la casa, el agua y la comida aún estaban calientes, y la ropa de cama de la cama estaba limpia y ordenada, como si nadie hubiera dormido allí. Cuando abrió la puerta, vio que el viento y la nieve se habían detenido y había una línea cristalina. Un pequeño río fluye a través de la puerta de la casa y la fragancia del vino flota en el río. Desde entonces, los lugareños han utilizado el agua del río que les dio el hada para hacer vino, y el patrón "volador" se ha utilizado como marca registrada del licor Moutai, que permanece sin cambios hasta el día de hoy.
3: Papel de arroz
A finales de la dinastía Han del Este, tras la muerte de Cai Lun, el "creador" de la fabricación de papel, su orgulloso discípulo, el joven y famoso fabricante de papel Kong Dan, extrañaba mucho a su maestro y muchas veces decía que lloraba en silencio mirando el retrato del maestro que poco a poco se iba poniendo amarillo y comenzaba a arrugarse. Kong Dan decidió encontrar una mejor materia prima para la fabricación de papel y esforzarse por crear un papel de alta calidad que sea antienvejecimiento, antipolillas, anticorrosión y tan blanco como el jade, para retratar al maestro y que el rostro del maestro se transmita de generación en generación.
Kong Dan se embarcó en el viaje de búsqueda En un bochornoso mediodía de verano, una serpiente venenosa que nadaba bajo su abrigo de repente lanzó un feroz ataque contra él y lo mordió severamente con su mano derecha, en un instante. En poco tiempo, Kong Dan sintió que el mundo daba vueltas y cayó inconsciente.
En la neblina, Kong Dan pareció escuchar una voz clara y ansiosa que lo llamaba constantemente. Al abrir sus ojos aturdidos con dificultad, Kong Dan vio vagamente a una niña en cuclillas junto a un árbol antiguo tirado en el arroyo, con la cabeza entre las manos. "Muchas gracias - niña, me salvaste la vida, yo... yo..." Kong Dan le agradeció a la niña, y la niña dijo: "No solo me agradezcas a mí, también tienes que agradecerle a ella". "La niña señaló unas cuantas fibras vegetales largas, blancas y delgadas fuertemente atadas en la mano derecha de Kong Dan. Después de que Kong Dan tocó y tiró de estas fibras vegetales que nunca antes había visto, sus ojos de repente brillaron de emoción.
Resulta que este árbol de sándalo verde fue arrastrado por una inundación de montaña en un momento desconocido. Debido a los años de exposición al sol y la lluvia, junto con el lavado de los arroyos durante todo el año, la corteza ha desaparecido. Se pudrieron y se volvieron blancas. Hilos de fibras delgadas y blancas quedaron expuestas en la corriente que fluía lentamente. ¡Lo encontré! Finalmente lo encontré... Kong Dan de repente pareció haber olvidado el dolor y todo. Se levantó con un grito, luego se dio la vuelta y se tambaleó hacia el árbol de sándalo verde ya muy podrido que se escapó. .
Más tarde, Kong Dan se estableció aquí y se casó con la niña como su esposa. También construyó un cobertizo para fabricar papel junto al arroyo en el pueblo de montaña y utilizó esta materia prima recién descubierta para fabricar papel junto con la gente del pueblo de montaña. Después de los incansables esfuerzos de todos, Kong Dan finalmente creó la primera pintura con tinta del mundo diez años después, que era resistente e hidratante, suave pero no resbaladiza, blanca y densa, con textura pura, sin daños al doblarse, no podrida ni manchada y extremadamente hidratante. Papel de fuerte longevidad.
Más tarde, Kong Dan gastó mucho dinero para invitar a un famoso pintor local a pintar nuevamente un retrato del maestro. Después de enmarcarlo cuidadosamente, lo colgó en su salón y se transmitió de generación en generación.
El papel que Kong Dan pasó por todo tipo de dificultades para fabricarlo es papel de arroz, que las generaciones posteriores consideran el tesoro nacional.
4: Olla de Barro Púrpura
En la historia de la cultura china de arcilla púrpura, Gong Chun es una figura pionera. Su apellido es Gong y su nombre de pila es Gongchun. Durante el período Zhengde de la dinastía Ming, Gongchun vino al templo Jinshan como erudito para estudiar con Jinshi Wu Yishan. En su tiempo libre, vio a los viejos monjes en el templo haciendo teteras con arcilla púrpura local, bebiendo té y meditando. se ha convertido en una costumbre en la comunidad budista. Quizás por curiosidad, tomó el barro de manos que se depositó en el fondo de la tina después de que el viejo monje se lavara las manos, y basándose en las agallas del gran árbol de ginkgo del templo, hizo una maceta de resorte con "hilos escondidos y prensable".
La forma de la maceta de primavera es simple y exquisita, delgada y sólida, elegante y natural. La maceta de primavera tiene una gran reputación y es mejor que el oro y el jade. "Cien Odas de Taiyang" de Zhou Shu: "Lo más importante es la pequeña vasija de ofrendas de primavera. Si se usa una durante décadas, vale un wat de oro. Hay muy pocas vasijas de ofrendas de primavera transmitidas de generación en generación". En 1928, Chu Nanqiang recogió una vasija de primavera en Suzhou. El asa de la vasija estaba marcada con la palabra "Gongchun" y le faltaba la tapa. Más tarde fue hecha por Pei Shimin. Ahora en la colección del Museo de Historia de Beijing. Las vasijas de barro hechas por Gongchun vienen en diferentes estilos. Según la leyenda, hizo "hiel de árbol", "huevo de dragón", "yinfang" y otros estilos de vasijas. Entre ellos, la "olla de hiel de árbol" es la más valiosa. Al final de la dinastía Qing y principios de la República de China, hubo muchas imitaciones. La maceta de agallas del árbol de primavera se llama simplemente maceta de primavera.
5: Porcelana Jingdezhen Linglong
En la antigüedad, había un par de jóvenes en Jingdezhen. El hombre era Ninglong y la mujer era Qiaogu. Uno de ellos estaba haciendo espacios en blanco. el otro estaba pintando en el horno imperial. Los espacios en blanco son como calabazas amargas en una enredadera, estrechamente conectadas.
Las piezas en blanco de porcelana hechas por Ning Long son suaves e impecables, y cada pieza es de la mejor calidad después de ser cocidas en el horno. Las piezas en blanco pintadas por Qiaogu también son ingeniosas y realistas. Hay un matón, Hao Lao'er, en la ciudad. Él codicia la belleza de Qiao Gu y deliberadamente le pone las cosas difíciles a Ning Long. Quiere que queme 1.200 juegos de arroz Qinglong como tributo dentro de cien días, de lo contrario su vida estará en riesgo. . En el gélido invierno, era casi imposible fabricar estos 1.200 juegos de utensilios para arroz. Ning Long estaba lleno de resentimiento pero solo pudo actuar. Trabajó día y noche, y finalmente se completaron los espacios en blanco de porcelana para la vajilla. Pero Hao Laoer tiene la intención de ocupar Qiaogu, ¿cómo puede dejarlo pasar? Siendo un lobo por naturaleza, le pidió a alguien que pusiera veneno en el arroz y envenenó a Ning Long hasta la muerte.
Qiao Gu se desmayó y murió en el acto tras escuchar la mala noticia. Después de despertarse, mirando la porcelana en blanco que Ning Long había hecho antes de su muerte, su corazón estaba tan triste como un cuchillo. Llamó el nombre de Ning Long mientras dibujaba en la porcelana en blanco, y sus lágrimas cayeron sobre la porcelana en blanco gota a gota. . Estas porcelana de arroz de Qinglong, hechas por Ninglong y pintadas por Qiaogu, son cristalinas y translúcidas después de ser cocidas sobre un gran fuego. Sorprendentemente, en la porcelana aparecieron ojos redondos y transparentes como perlas.
Algunas personas dicen que estas son las lágrimas que Qiao Gu dejó caer sobre la porcelana cuando extrañó a Ning Long. Debido a que el nombre de Ninglong suena parecido a "Linglong", a partir de entonces, la gente llamó a este tipo de porcelana porcelana Linglong.