¿Por qué los bollos al vapor tienen tantas calorías?
Los rellenos están hechos principalmente de carne y deben combinarse con suficientes verduras, especialmente de hojas verdes, para compensar la falta de vitamina C y fibra dietética. Bollos de tamaño estándar, los adultos pueden comer de 2 a 3.
Datos ampliados:
Existen muchos tipos de rellenos para bollos de carne y verduras. La mayoría de verduras se pueden rellenar, como la col china, el puerro, el hinojo, la zanahoria, los rábanos, etc. Además, también se pueden utilizar como relleno hongos, tofu y huevos. Cuando hagas relleno en casa, intenta hacer más verduras y menos carne. Reemplace un poco de carne con productos de soya y champiñones. La carne es principalmente magra y no se añade aceite vegetal adicional.
Los bollos al vapor de carne y verduras son la variedad más común de bollos al vapor y son aptos para la mayoría de personas, especialmente niños a los que no les gustan las verduras o personas mayores que tienen dificultades para masticarlas. Puedes agregar más verduras cuando comas bollos al vapor.
La pasta de judías con piel es más nutritiva. Los bollos de pasta de frijoles son suaves, glutinosos y dulces. Como alimentos básicos, deben consumirse junto con verduras, carne, productos de soja, hongos y algas y otros alimentos no básicos. Al hacer bollos de pasta de frijoles en casa, el relleno de pasta de frijoles con piel es más delicioso que el relleno de pasta de frijoles finamente tamizado con piel. Los bollos de frijoles tradicionales se elaboran hirviendo y pulverizando frijoles rojos enteros a la vez. La fibra dietética y los componentes antioxidantes de la piel del frijol se conservan y la tasa de conservación de vitaminas es mayor.
Los bollos de natillas son ricos en calorías y no deben consumirse en grandes cantidades. Los bollos de natillas tienen un fuerte sabor a leche y yema de huevo. Xu Jing dijo que los bollos de natillas contienen una cierta cantidad de azúcar y crema y son relativamente altos en calorías. Lo mejor es no utilizarlo como alimento básico en tres comidas, sino sólo consumirlo en pequeñas cantidades en el desayuno o la cena.
People's Daily Online - Cinco tipos de bollos al vapor son la forma más saludable de comer.