Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las especialidades en Shanghai? ¿Es delicioso el pan de PainChaud?

¿Cuáles son las especialidades en Shanghai? ¿Es delicioso el pan de PainChaud?

Los bocadillos especiales se concentran principalmente en el Templo de Dios de la Ciudad Vieja, que reúne muchos bocadillos locales de Shanghai, como los bocadillos especiales de la Galería Lvbo, los bollos vegetarianos del Edificio Songyue, las albóndigas de huevo de paloma del Salón Osmanthus. , el arroz de los ocho tesoros del edificio Songyun, también están Nanxiang Xiaolong y Jiuniang Yuanzi, que realmente se pueden llamar un reino de bocadillos. Aquí se encuentran el famoso estanque de lotos y el puente Jiuqu en el jardín Yuyuan. El antiguo pabellón en el centro del puente es el Pabellón Huxin. Fue construido en 1784 y ahora es una famosa casa de té en Shanghai. Afuera el paisaje es único. En el Templo Chenghuang, también se pueden comprar muchos productos y alimentos especiales de Shanghai, como dulces de pera, que tienen la función de aliviar la tos, reducir la flema, humedecer la garganta y frijoles apetitosos y especiados con una historia de producción de 60 años. que son muy populares entre los turistas nacionales y extranjeros.

Lista completa de snacks especiales de Shanghai

Bollos al vapor Nanxiang: Yuyuan

Bollos al vapor con huevas de cangrejo y albóndigas de sopa: bollos al vapor Nanxiang, Songyuelou, Laosongsheng (en Yu Garden)

Albóndigas de arroz con cangrejo: Wangjia Sha, Din Tai Fung

Bollos vegetarianos: Chunfeng Deyilou (cerca del Jardín Yu), Tienda de leche de soja de Shenzhou, Xinya Dabao

Bolas de huevo de paloma: Confitería Osmanthus Hall (Yuyuan)

Leishaduan: Confitería Qiaojiazha

Pastel de pasta de azufaifa: Galería Green Wave

Pastel de canción de cerdo Youbaiguo: Wufangzhai

Pastel de arroz con costillas de cerdo: Confitería Xiao Changzhou, Xiandelai

Sopa de sangre de pollo y pato: Confitería Songsheng (junto a la puerta del templo Chenghuang)

Concha de cangrejo amarillo: Luochunge, Dahuchun, tienda de dim sum de Wuyuan

Fideos abiertos con aceite de cebolla: tienda de dim sum de Hubin (cerca de Yu Garden)

Phoenix siomai: restaurante Green Wave (Yuyuan)

Shaomai de camarones: Shen Dacheng

Albóndigas: Da Niang Dumplings, Daqinghua Dumplings

Bollos fritos al vapor: Shenzhou Doujiu Shop, Fengyu Shengjian, Luochunge, Xiaoyang Shengjian (Wujiang Road)

Osmanthus y raíz de loto de azúcar: tienda de dim sum de Wufangzhai

Gachas de pollo Little Shaoxing: tienda de gachas de pollo "Little Shaoxing"

Palitos de masa frita: Shenzhou Tienda de leche de soja, Tienda de leche de soja Yonghe

Calcomanías de carne fresca: Dahuchun (cerca del gran mundo)

Huevos de té de cinco especias: Corredor de la Ola Verde

Especialidades: Templo Longhua, Templo Jing'an, Jardín Yu (Torre Chunfeng Songyue), Bosque Gongde,

Aperitivos de Shanghai, principalmente por ubicación:

Jardín Yu: Arroz de los ocho tesoros, Pastel de ruyi, bizcocho, galletas de mantequilla con mucho aceite, panqueques fritos, panes planos, palitos de masa fritos, panqueques de cebolleta, bollos de carne y verduras, arroz, pastel de arroz con costillas, albóndigas de camarones, etc.

Lvbolang: pasteles de arroz con cintura de calabaza, albóndigas de carne de cangrejo

Qiaojiazha: orejas de gato de carne fresca

Shunjiaoxuan Dumpling Shop: albóndigas (No. 1616, Huangxing Road)

Templo del Dios del casco antiguo: pastel de flor de ciruelo de Wuren, albóndigas de brotes de bambú y verduras, bolas de arroz con verduras de invierno, pastel de arroz con costillas de cerdo