Precios del salmón 2017
Aunque las exportaciones de productos del mar de Noruega en 2018 no alcanzaron la marca esperada de 100 mil millones, la cifra de 99 mil millones ya es el récord más alto para las exportaciones de productos del mar del país. Sin duda, este es un buen año para las exportaciones de productos pesqueros noruegos.
La situación política internacional en 2018 está cambiando. La salida de Gran Bretaña de la Unión Europea, la amenaza de una guerra comercial y otros desafíos han aumentado la incertidumbre en los mercados mundiales de productos del mar. Sin embargo, Noruega se benefició de una competencia reducida y de una situación monetaria favorable para el euro, con un aumento de sus exportaciones de productos del mar al mercado de la UE.
En los últimos 10 años, la exportación de productos noruegos ha aumentado un 156%. La relación entre la acuicultura y la pesca de captura marina en este país ha cambiado poco desde 2017, y las exportaciones de acuicultura siguen ocupando una posición dominante.
Noruega exportó 1.654,38 millones de toneladas de productos acuícolas en 2018, por un valor de 71.000 millones de coronas noruegas. En comparación con 2017, el valor de las exportaciones aumentó en 5, y el valor de las exportaciones aumentó en NOK 3,4 mil millones, una tasa de crecimiento de 5.
2065438 En 2008, el valor de la producción pesquera del Mar de Noruega representó el 28% y la producción representó el 59,5%. Entre ellos, se exportaron 6,54386 millones de toneladas de pescado y marisco, con un valor total de 28 mil millones de coronas noruegas, un aumento de 2 y 4 en comparación con 2065,438 en 2007, o 65,4382 millones de coronas noruegas.
El Ministro de Pesca de Noruega dijo que las exportaciones de productos del mar han aumentado un 60% en los últimos cinco años, y el valor de las exportaciones ha aumentado casi un 10%. Para seguir desarrollando la industria, nuestro objetivo es el crecimiento continuo de la industria pesquera.
En 2018, el volumen de exportación de salmón, bacalao, abadejo y cangrejo real alcanzó un récord. Está surgiendo una nueva tendencia: los productos del mar noruegos a menudo se importan a otro país para su procesamiento y luego se distribuyen a su mercado consumidor final. ¿Paul?, analista de productos del mar de la Asociación Noruega de Productos del Mar? Los mercados típicos de tránsito o procesamiento de productos del mar noruegos son Polonia, Dinamarca y los Países Bajos, dijo Aandahl.
Salmón
El salmón (salmón del Atlántico) representa la mayor proporción de todas las especies exportadas, tanto en términos de volumen como de volumen de exportación. En 2018, Noruega exportó 1.654,38 millones de toneladas de salmón, por un valor de 67.800 millones de coronas noruegas. En comparación con 2017, su volumen de ventas aumentó en 5 y las exportaciones aumentaron en 3,2 mil millones de NOK, un aumento de 5.
La demanda de salmón noruego en el mercado de la UE ha aumentado significativamente. El año pasado, Noruega exportó más del 73% del salmón a la UE, frente a 765.438 en 2007. Entre ellos, Polonia fue el mercado de mayor crecimiento en 2018, con exportaciones que aumentaron de NOK 1,1 mil millones a NOK 8,8 mil millones.
Trucha
Bacalao
El bacalao es la especie con mayor valor en la pesca salvaje en el océano. Noruega exportó 197.000 toneladas de bacalao en 2018, por un valor de 9.400 millones de coronas noruegas. El valor de las exportaciones disminuyó un 9% en comparación con 2017, y el valor de las exportaciones aumentó en NOK 322 millones, un aumento del 4%.
Las exportaciones noruegas de pescado blanco entero batieron récords en 2018. Las exportaciones de bacalao aumentaron en un 4 debido a los precios más altos, mientras que las exportaciones de bacalao se registraron principalmente debido al aumento de los volúmenes. ¿Ingrid, analista de productos del mar del Consejo Noruego de Productos del Mar? ¿Cristina? Ingrid Kristine Pettersen dijo que la UE es el mercado de pescado blanco más importante y representa el 64% de las exportaciones totales de pescado blanco de Noruega.
Debido al aumento de los precios del bacalao, muchos eslabones de la cadena industrial se han beneficiado enormemente. En 2018, el precio del bacalao fresco aumentó un 8. Además, en 2018 se redujo la cuota, pero sus subproductos son los mismos que en 2017.
Caballa
La caballa es la segunda especie más pescada. En 2018, Noruega exportó 255.000 toneladas de caballa por un valor de 3.800 millones de coronas noruegas.
Esto significa que, en comparación con 2017, el volumen de exportación disminuyó en 24 y el valor de exportación disminuyó en NOK 300 millones, una disminución de 7.
Después de que el Comité de Cuotas predijera en otoño que la cuota de caballa de 2019 se reduciría significativamente, el precio de la caballa aumentó bruscamente a finales de 2018 y se exportó más caballa a Japón.
Arenque
Los precios del arenque cayeron en 2018. Noruega exportó 292.000 toneladas de arenque en 2018, por un valor de 2.600 millones de coronas noruegas. El volumen de exportación fue el mismo que en 2017, con una disminución de 6543873 millones de NOK, una disminución de 6.
Bacalao Verde
El Bacalao Tortuga es la segunda especie más grande de pescado blanco. En 2018, Noruega exportó 1,06 millones de toneladas por valor de 21 millones de coronas noruegas. En comparación con 2017, el volumen de exportación aumentó un 27% y el valor de las exportaciones aumentó en NOK 1,06 millones, un aumento del 12%.
Eglefino
El eglefino es la tercera especie de pescado blanco en importancia. Noruega exportó 62.000 toneladas de eglefino en 2018, por un valor de 654.3807 millones de coronas noruegas. En términos de volumen, esta disminución fue del 18%, mientras que los volúmenes exportados se mantuvieron en los niveles de 2017.
Camarones
Noruega exportó 10.700 toneladas de camarones en 2018, por un valor de NOK 831 millones. Las exportaciones totales aumentaron en NOK 65,438 07, mientras que las exportaciones totales aumentaron en NOK 65,438 34 millones desde 2065, 438 07.
Cangrejo real
En 2018, Noruega exportó 2.000 toneladas de cangrejo real, por un valor de NOK 579 millones. Las exportaciones totales aumentaron un 8% interanual, con un aumento de NOK 74 millones, una tasa de crecimiento del 15%.
La exportación de productos pesqueros procesados es buena.
En términos de volúmenes de exportación, tanto el bacalao crudo como el seco han sido eliminados de los registros de exportación de 2018. Los precios de algunos productos de bacalao y eglefino aumentaron significativamente en 2018. En 2065, Noruega exportó 29.000 toneladas de pescado encurtido en 2008, por un valor de NOK 65.43804 millones, un aumento de 3, mientras que el valor de las exportaciones aumentó en NOK 654.3869 millones, un aumento de 654.3803.
La proporción de arenque procesado para la exportación está aumentando. En 2018, el 45% de las exportaciones de arenque noruego fueron procesados y el 55% sin procesar. En 2017 se procesó el 42% del arenque noruego.
Las exportaciones de bacalao seco también están aumentando. En 2018, Noruega exportó 5.200 toneladas de bacalao seco a un precio de 749 millones de coronas noruegas. En comparación con 2017, esta cifra aumentó en 12 y su valor aumentó en NOK 76 millones, un aumento de 11.
En el caso de los productos del mar procesados, sólo el 28% de los productos se procesan en Noruega, y la proporción de productos del mar noruegos procesados en Noruega ha disminuido con el tiempo. En 2010, el 67% de las exportaciones de pescado crudo provinieron de la acuicultura y de alta mar. En 2018, la proporción de pescado sin procesar aumentó al 72%. La alta proporción de pescado sin procesar muestra el equilibrio entre precio, cantidad y variedad de las exportaciones de productos pesqueros noruegos, y también muestra su enorme potencial industrial. También se crearán más oportunidades de empleo mediante el uso eficiente de los subproductos del procesamiento de productos del mar.