Recetas caseras de semillas de frijol estofadas del noreste
2. Cómo hacer fideos con semillas estofados en casa
Hay muchas formas de hacer fideos instantáneos, incluida la marinada de hongos negros, la marinada de repollo encurtido, la marinada de salsa de huevo, la marinada de tomate y huevo. y adobo de judías verdes, etc. El más común es el adobo con salsa de huevo. Preparar una cantidad adecuada de salsa amarilla del Noreste, verter la salsa amarilla en un bol, agregar un poco de agua tibia y mezclar bien. Rompe dos huevos en un bol y mezcla bien. Preparar una cantidad adecuada de cebollas verdes picadas y un chile, lavarlos, cortarlos en cubos, poner aceite en la sartén, agregar los huevos, sofreír rápidamente, luego agregar la salsa amarilla, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir lentamente. el agua, cuando esté espesa agregar el chile Man.
3 porciones de sopa de fideos con pollo desmenuzado
Preparar fideos, pollo cocido, algas, cilantro, manteca de cerdo cocida, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, cebolla verde picada, jengibre y aceite de sésamo. . Desmenuzar el pollo cocido, lavar y cortar el cilantro en gajos, lavar y partir las algas en trozos pequeños. Después de que los fideos estén cocidos, póngalos en un tazón, ponga aceite en la olla, sofría la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre, agregue agua, salsa de soja, glutamato monosódico, sal, luego espolvoree con cilantro, algas, aceite de sésamo y luego vierta la sopa sobre los fideos y poner Pon el pollo en un bol. La sopa de pollo desmenuzada con fideos es rica en nutrientes y está especialmente indicada para mujeres embarazadas.
4 Cómo hacer fideos de sopa de cordero
Prepara fideos, zanahorias, ñame, cordero, sal, azúcar, harina de maíz, aceite, salsa de ostras, jengibre, ajos y lechuga. Cortar el cordero en rodajas y marinarlo un rato con salsa de ostras, harina de maíz, azúcar, ajos y sal. Cortar las zanahorias y el ñame. Lavar la lechuga. Poner aceite en una olla, sofreír la cebolla y el jengibre, agregar agua, llevar a ebullición, agregar la zanahoria rallada y el ñame. Coge otra olla, cocina los fideos y ponlos en un bol. Agrega la sopa de zanahoria cocida al cordero y cocina, luego viértela sobre los fideos. Puedes comerlo.
Sopa de fideos con costillas de cerdo estofadas
Prepara cantidades adecuadas de costillas de cerdo, cebolla, jengibre y ajo. Primero, lava las costillas, córtalas en trozos pequeños y escaldalas en agua para quitarles la sangre. Ponga las costillas en agua fría, agregue las cebolletas y el jengibre y déjelas hervir. Retirar la espuma de sangre, cocinar y retirar. Ponga aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes. Agregue los ingredientes y el azúcar de roca, agregue la pasta de frijoles y sofría las costillas de manera uniforme. Agrega la sopa en la que antes se cocinó la carne, agrega la salsa de soja, luego recoge la sopa, luego cocina los fideos, ponlos en un bol, lava la colza, escaldala en agua hirviendo, ponla en un bol y pon la costillas de cerdo estofadas en el bol.