¿Por qué crecen los hongos en la madera?
El hongo negro es un hongo de gran tamaño compuesto por micelio y cuerpos fructíferos. El micelio es el órgano vegetativo del hongo negro, equivalente a las raíces, tallos y hojas de las plantas verdes superiores, y es el cuerpo principal del hongo negro.
El hongo negro crece en la madera y se parece a una oreja humana, de ahí el nombre de "hongo".
El hongo negro es una de las principales especies de hongos comestibles en mi país. Su valor nutricional es muy rico. La proteína no solo contiene ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, sino que también contiene lisina y leucina. Al mismo tiempo, el contenido de vitaminas es mucho mayor que el de las verduras comunes y es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. El valor medicinal del hongo negro también es muy obvio. Tiene los efectos de limpiar los pulmones y reponer el qi, nutrir la sangre y activarla, sedante y analgésico. Tiene efectos obvios sobre el sangrado de hemorroides, la debilidad posparto y la cintura fría y húmeda. dolor en las piernas. El hongo negro, en particular, tiene la función de humedecer los pulmones y limpiar el estómago. Es un alimento saludable importante para los trabajadores textiles, barberos y mineros.
El hongo negro es famoso por su carácter crujiente. Es un condimento indispensable en las recetas chinas y un alimento nutritivo que contiene diversas vitaminas (caroteno, vitamina B1, vitamina B2, niacina). El contenido de proteínas y carbohidratos es mayor que el de las verduras y frutas, y las calorías son menores. El contenido de hierro es el más alto entre todas las verduras y el sabor es único, lo que lo convierte en un mejor alimento. El hongo negro también tiene los efectos de nutrir y fortalecer, limpiar los pulmones y reponer el qi, nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, calmante y analgésico.